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绿豆怎么去皮,绿豆去皮的方法

绿豆是一种健康食品,具有清热、解毒的功效,再细而分之,绿豆皮是清热的,绿豆肉才是解毒的,一些体弱体虚的人,不宜吃太多的清热寒凉食物,所以将绿豆去皮就很有必要了。

绿豆怎么去皮

1、先将绿豆放入清水中,浸泡2-5个小时,泡的时间越久,去皮越容易。

2、把绿豆泡软之后,抓起绿豆,再用手反复搓磨。一会儿的功夫,就能将绿豆的“外衣”剥掉了。

回答者:四川省南充市-范映冬

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