哪些蔬菜可以冷冻保存
那些蔬菜可以冷冻？食品冷藏学对冷藏冷冻食品的分类为：适合冷藏的食品：有生命食物的长期贮藏及无生命食物的短期贮藏。适合冷冻的食品：无生命食品长期贮藏，温度越低贮藏时间越久。蔬菜是有生命食品，故应冷藏。当然，有不能冷藏和冷冻的食物，例如香蕉。哪些蔬菜或水果在冰箱里能够保存较长时间鲜蛋：3060天 熟蛋：冷藏6~7天 牛冷藏5~6天 酸奶：冷藏7~10天 鱼类：冷...
蔬菜种子储藏的原则
蔬菜种子储藏的原则： 一、提高入仓种子的质量，精选细选高质量的蔬菜种子入仓。 二、防止混杂，种子品种繁多，应分别放置。 三、控制贮藏中的温湿度，种子在贮藏中，温度、湿度不当，就易变质，温度一般在20-25度以下，空气相对湿度以60%以下为宜。 四、贮藏期间加强种子检查，贮藏期间定期检查，防止鼠害，虫害等，以免造成损失。 只要按照以上要求做，保持种子原有的优...
鸢尾的种球贮藏，鸢尾的主要价值
鸢尾也是一味比较常见的中药，所储存方式是必不可少的，下面我们就来看看鸢尾的种球贮藏，鸢尾的主要价值。鸢尾的种球贮藏种球贮藏的温度必须是30℃，用于切花生产的种球应马上种植。如果种球不能马上种植，在这段过渡期间里，种球一定要在适宜的温度中贮藏。期间，温度一定要符合种球生长的要求，一定要经常调温，以保证种球的生长。使温度维持在2℃，而且不要超过2~3周，这是的选...
香菜贮藏保鲜又有新招
香菜贮藏保鲜有下面几点新技巧： 一、冻藏 冻藏香菜前在屋后先挖深1米、宽25-30厘米的沟，沟长按储藏量多少而定。先把挖出的土堆放在沟的四周。 根据香菜喜低温的特性，在"小雪"前后收获为宜。将香菜带根挖出，把根上的泥土抖净，去掉黄烂叶，捆成捆，每捆2.5公斤。入沟在早晨进行。入沟时香菜根朝下，叶朝上斜放在沟内，撒一层细沙，再撒上7-8厘米厚的细湿土。以后随着...
夏收小麦的贮藏要点
目前，很多地区的小麦已经收过了，在夏收完以后就是晒小麦，然后就是贮藏，具体情况如下： 小麦在入仓前要从防潮、防雨、防虫的要求出发，一方面小麦在贮藏过程中极易受潮、发热霉变。造成小麦发热的原因主要有：入仓时水分超标，这种情况造成发热霉变的范围大，损失也大。仓库密闭性能差，麦粒吸湿发热引起霉变，先在种堆表面，然后逐渐扩散和渗透。对入仓时小麦水分高造成的麦子发热，...
茄子保鲜技术
每年夏秋季节，茄子大量上市后往往会因滞销造成积压浪费。掌握一定的茄子贮藏保鲜技术则现很有必要了，现在馆农业信息网就介绍茄子的贮藏茄子保鲜技术。 一、选择地势高燥、排水良好的地方挖沟，沟深1.2米，宽1～1.5米，长度视茄子的数量而定。 二、茄子贮前选择无机械伤、无虫伤、无病害的中等大小的健康茄果在阴凉处预贮，待气温下降后入沟。 三、入沟时，将果柄朝下一层层...
当前贮藏苗木应抓三要
贮藏苗木的目的是为了保持苗木质量，尽量减少苗木失水，防止发霉等问题，限度的保持苗木的生命力。苗木的根系比地上部怕干，细根比粗根怕干。当前正是苗木贮藏的关键期，我们要把握以下的三个要点：1.用细沙填埋用沟藏，沟深50厘米，长、宽根据苗木数量确定。沟挖好后，将苗木一捆捆根朝下、梢朝上放入沟底，捆与捆之间不要过紧，以防烂根。要以过粗筛的河沙填埋，边填沙边活动苗木，...
甜玉米产品有哪些，甜玉米的加工贮藏方法
甜玉米有丰富的营养、甜、鲜、脆、嫩的特色而深受各阶层消费者青睐。甜玉米营养丰富，食用价值高，被当今世界广泛用作营养食物。那么甜玉米产品有哪些呢？下面我们就来看看下面为大家介绍的甜玉米产品有哪些，甜玉米的加工贮藏方法。甜玉米产品有哪些：甜玉米穗除直接供应市场外，需要迅速加工，以保持甜玉米的高含糖量和鲜嫩程度。甜玉米产品有：甜玉米罐头、速冻甜玉米、脱水甜玉米、甜...
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玉米种子越冬咋贮藏
大家都知道玉米种子在收获初期，含水量比较高，但是随着一段时间的风干后，含水量就会下降。随着天气的不断转凉，很多农友都在考虑玉米种子越冬的贮藏问题，下面小编就为大家介绍一下玉米种子越冬贮藏方法吧。玉米种子越冬咋贮藏注意提高种子质量如种子中含有较多的不成熟或破碎的种子，以及其它大量的尘土杂质等，都会给种子贮藏带来不良后果，在贮藏中一定要注意保持种子的纯度和净度严...
巧贮藏柑橘有条件
柑橘贮藏的适宜温湿度条件依不同种类有所不同。在大部分地区，柑橘常常产量较多，在卖出前如何贮藏，柑橘是个大问题。1、库房准备贮藏库的类型很多，依据我市果农的实践状况，通常采用常温贮藏库，常温贮藏库不需求特殊的设备，普通民房、普通仓库都可运用，但库房宜选取在不西晒的地点，库内通风良好，不漏雨，果堆不会遭到阳光的直射即可。柑桔入库前两周，要用硫磺粉(10克/立方米...
玉米种贮藏期定要四大查
农民在收获玉米种子后喜欢储藏一些在价钱上涨时期进行买卖，这样我们在储藏期就需要注意下面几点： 种子温度的检查玉米种子贮藏期间种温的变化是状况的个指标。一般采用“定期、定层、定点、定时”四定的检查方法。定期，按种子情况、不同季节和规定期限进行检查。定层，仓内散装种子应按种子堆上、中、下三层检查，上层离堆表面0．5米，下层离堆底0．5米，上下层之间为中层，如种...
黑木耳收获后巧贮藏
黑木耳味道鲜美，营养丰富，可素可荤是一道美味可口的佳肴，为了能使黑木耳收获后能够好好的保存，为大家介绍一种方法。 适时采收：无论春耳、伏耳、秋耳，都要在雨过天晴、耳片稍干后采收。如果天气干旱，应在采收的头天傍晚均匀地喷一些水，在次日早晨露水干后采收，这样的木耳不易碎。如遇连绵阴雨天气也必须采收，以免造成流耳。通常用小竹刀或小刀沿着子实体的边缘插入耳根，割下耳...
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白灵菇保鲜有妙招
白灵菇是一种食用和药用价值都很高的珍稀食用菌。在当下，深受大众的喜爱，但是白灵菇买多了怎么放才能保鲜呢？ 1.温度。鲜菇的保鲜性能与其生理代谢活动强度有密切关系，白灵菇贮藏的适宜温度为-0.5℃～0.5℃。温度过高，会加快色变或衰老，甚至腐烂；过低，又会造成冷害或冻害。 2.湿度。保鲜效果与空气湿度也有密切关系，贮藏环境的空气相对湿度以95%～为宜。 3.水...
棉花种子的贮藏方法
棉花是常异花授粉作物，生物混杂和机械混杂是造成品种纯度降低的主要原因，为保证种子纯度和提高产量、改善品质，要求在一个生态区内，实现原种二代更新，因此，应将良繁区生产的种子棉单收单轧，一般将毛子轻脱二道绒后，种子含水在12%以下时单独存放。 长期贮藏的种子，不宜先用硫酸脱绒，也不宜用种衣剂包衣后贮存，以防贮藏期间大幅度降低发芽率。贮藏期间影响种子含水高低的因素...
茶梨种子贮藏的注意事项
茶梨种子树形美观，树体通直，枝叶繁茂,果形奇特，嫩叶鲜艳夺目，树皮、树叶可药用，是一个极有发展前景的用材、药用、观赏树种。茶梨种子采回贮藏需注意沙子不要太湿，详情如下： 茶梨果实采回后，置通风室内，晾摊2～3天，完成后熟，拿到室外水泥地上，用脚踩踏，将果壳踩开，取出种子，放在清水中浸泡24小时，搓去红色假种皮，漂去空籽粒，捞出晾千2～3天，随采随播或润沙贮藏...
草木灰贮藏小麦种
草木灰既能有效吸收麦种在贮藏期间放出的水分和二氧化碳，防止麦种受潮霉烂变质，还对麦蛾的卵和幼虫具有杀伤作用，防止麦种被害虫蛀蚀。另外，用草木灰贮藏麦种，不影响麦种发芽，既可作种又可食用。因此，用草木灰贮藏麦种比用药剂拦种贮藏更、经济、方便。 具体方法：将贮麦种器具，如木箱、缸、罐等洗净、晒干、在容器底部铺撒一层浮1－2厘米的草木灰，再按麦种与草木灰100：...
苹果的贮藏方法
对于果农来说，苹果没有卖完是一件比较常见的事，当然面对这类情况还是有方法面对的，今天就为大家介绍一下苹果的贮藏方法。 苹果的贮藏方法： 10厘米厚的草帘压实。入贮前7~10天，夜间将地沟的草帘敞开，白天盖严，进行预冷。用0.07毫米的聚乙烯果品保鲜专用薄膜制成容量为15~25公斤的小袋，采收时随采随装，装后置于阴冷处，经过1~2个冷凉夜晚，于早晨封袋入贮，...
花生收获、留种、晒种和贮藏技术
要确保花生的发芽率高、苗壮、产量高和品质好，抓住适期收获、精选留种、晒种和贮藏四个环节是十分重要的。 适期收获留种用的花生要比榨油用的花生提早收获。适期收获的花生，果壳内膜呈白色，种子生活力强；植株顶端已停止生长，上部叶片发黄，中下部叶片脱落，茎也变黄且出现不规则的长条黑斑，这时刨出的荚果多数网纹明显，籽仁饱满。一般先收早熟品种和瘠薄地块，迟收晚熟品种和水肥...
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玉米在收后贮藏前要做好降水工作
玉米是世界上分布广泛的粮食作物之一，种植面积仅次于小麦和水稻。具有水分含量高、成熟度不一致、呼吸旺盛、易发热、霉变等特点，尤其是玉米种子，比其它谷类作物较难贮藏，在贮藏前要做好玉米的降水。降水的主要方法有以下几种： 一、收获前田间降水 适时进行玉米站杆扒皮晒棒玉米站杆扒皮就是在玉米进入腊熟初期时，将外边苞叶全部扒下，使玉米籽粒直接照射阳光，水分可降低7—1...
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洋葱如何贮藏，贮藏对洋葱的作用
洋葱是大家都很熟悉的蔬菜，洋葱在夏季收获后，即进入休眠期，休眠期过后，遇适宜条件便萌芽生长。因此，使洋葱长期处于休眠状态、抑制发芽，是贮藏洋葱的关键问题。那么洋葱如何贮藏，贮藏对洋葱有什么作用，下面的文章为大家介绍一下。洋葱如何贮藏1、持藏。选阴凉、干燥、通风的房屋或荫棚下，将洋葱辫挂在木架上，不接触地面，四周用席子围上，防止淋雨贮藏中不倒动。此法通风好腐烂...
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