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香菜根能吃吗

香菜根是可以吃的,炒菜吃或者腌着吃都行。还有药效的,比如:将洗净的250克香菜根放入砂锅,加3汤碗水,上火熬至只剩下1碗水时为止。然后澄去杂质,喝熬过的水,高烧就会慢慢缓解,连喝3次烧退。

回答者:浙江省奉化市-绍方方

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