酸脆泡萝卜怎么做好吃，酸脆泡萝卜的家常做法做法如下1白萝卜洗净。 2将白萝卜切成条状，大小适中。用能沥干水分的容器装萝卜条，撒上适量的盐，放在通风处，腌制2-3小时。最后拧干水...
如何腌制大白菜？要想大白菜又香又脆，肯定得多放调料啦，首先得拿把芹菜和大白菜一起洗净沥干水份，把大白菜从中间切成两半，再把芹菜切段，再放些盐，花椒面，干辣椒面，姜丝，茴香粉，胡椒粉，大...
四川正宗萝卜干腌制怎么做的？1、萝卜洗净连皮切成小条，放筲箕中晒2-3天至晒干。2、晒干的萝卜条洗净浮尘，用清水浸泡30分钟左右。3、泡好的萝卜干用纱布包好，挤干水分，放入大碗。...
黄瓜的腌制方法腌黄瓜的做主黄瓜辅料：芝麻 盐 红线椒 辣椒油 醋 糖 味极鲜步骤：1.准备2.将黄瓜去尖头去蒂切成大小均等的段。3.紧贴黄瓜的外皮开始转圈向里削（尽量削薄点）4.转圈...
泡包菜的制作方法是什么？酸辣泡菜包心菜的做法具体如下：食材准备：糖，醋为一次性塑料杯2杯，水1-2碗，泡椒，包菜，胡萝卜适量，盐100g。1、水里面放糖和醋搅拌至烧开溶解，晾凉备用。 2、包...
如何腌制酸黄瓜1,把黄瓜切好小段,放适量盐抓摸一下,倒掉腌出来的水.2,把黄瓜放到凉开水浸洗下.把水倒掉沥干黄瓜.3,加腌料:一勺广州致美斋牌米醋(其它牌也可以,但要米醋),十...
腌酸菜不烂的诀窍？大家好，腌酸菜不烂的诀窍主要在于清洁干净，腌制过程中最关键就是讲卫生。首先，要把需要腌制的主料和配料都清洗干净，洗净后一定要全部风干，不能留有半点生水。其...
胃不好可以吃猪肝嘛 胃不好可以吃猪肝，猪肝并不在禁忌之列。禁忌： 1、少吃油炸食物 油炸食品不易消化，易增加胃肠负担，诱发本症，同时还易造成肥胖、高血脂等问题，不利健...
鳄鱼肉能烧烤吗鳄鱼肉怎么腌制可以烧烤，外面有卖20元一串呢鳄鱼肉如何煮?鳄鱼肉菜 名： 鲜人参川贝炖鳄鱼肉 主 料： 急冻鳄鱼肉5两（约200克），鲜人参5支，川贝2钱（约8克），龙眼肉1钱（约4克），...
一提起梅菜，想必大家都熟悉，有的还专门腌制了做梅菜扣肉等，但由于梅菜做法比较复杂，所以很多人以为梅菜就是雪里红，那梅菜是雪里红吗？一、梅菜是雪里红吗？梅菜不是雪里红。梅菜是用...
油甘子很多人都听说过，有些人也亲自品尝过，知道它是一种先苦后甜的特殊水果，这种水果的抗癌作用特别出色，而且能美容防病也能延缓衰老，但有些人不喜欢它的苦味，就想把它腌制以后再...
怎么泡鬼子姜 鬼子姜的做 1.腌制咸菜：将鬼子姜洗净晒干，椒、大料、生姜中倒入酱油起煮，晾凉后倒入罐中，封口，几日后取出即可食。 2.蒸煮：小孩拳头大小的鬼子姜，也可以用水...
雪里红又名烧菜、排菜、九头芥，是芥菜变异而来的新品种，为十字花科芸薹族芸薹属芥菜种一年生草本植物。腌制雪里红首先要准备雪里红、盐、花椒，将雪里红清洗干净，挂在绳子上暴晒...
在我国的民间有许多老一代留下的养生秘诀，其中有一句话：“冬天吃萝卜，夏天吃生姜，医生不需要开处方。”这句古语就说明了冬天吃萝卜的好处，为什么老人那么推崇冬天吃萝卜呢?下面...
1、黄沙腌蛋法。备黄沙500克、精盐100克、精油50克、水适量。腌制时先将黄沙倒入盆中，加入精盐、精油和水，搅拌成糊状，再将洗净晾干的鲜鹅蛋逐个放入粘泥，待鹅蛋均匀粘上泥沙后...
梅菜是发物。它有芥菜干、油菜干、白菜干、冬菜干、雪里蕻干之别，但主要是用芥菜腌制，而芥菜是发物。腌制梅菜时，先将新鲜的梅菜清洗干净，然后放在太阳底下晒4~5天，等其叶子变成...
河豚可以生吃。加工方法：首先沿脊骨剖开鱼体，将皮肤撕下，砍掉头，挖去内脏，把鱼肉在清水中反复清洗，彻底清除血液才可食用。河豚除鲜食外，还可腌制、腌制成咸干品，食用更为安全，首先把...
现在施用蔬菜的方法有很多种，其中有很多市民喜欢施用腌制的，那么现在给大家介绍一下腌制蔬菜的小技巧： （1）腌制法主要利用高浓度盐液来保藏蔬菜，并通过腌制，增进蔬菜风味。 （2）泡制...
烧烤烤肉串怎么腌制？怎么调配，腌制的调料呢？腌料：1、肉串类： 5公斤鲜肉计应加入香料的份量。配方1：味精（鲜度在99��以下全用此鲜度）70—90克，精盐36克，特鲜1号1包，姜、香葱（剁细）各40克，白糖...
鲜族白菜咸菜可以炒着吃吗?您好，尽要多吃腌制类的食物，多数腌制类物，含有的盐分比较多，常吃对于身体健康，比如血压没有好处，容易导致身体发胖。而且腌制类食物多数都要放入亚硝酸...
香辣萝卜干是生活中最常见的下饭菜，特别是在人们出现食欲不振或者没有食欲时，吃一些香辣可口的香辣萝卜干就会让人有种胃口大开的感觉。香辣萝卜干的保存时间比较长，一次腌制可...
要问大头菜腌制方法？据悉大头菜清洗干净后切成颗状，倒入坛中层层压实。待坛中大头菜的水分快要渗完时，将坛口用塑料薄膜扎封；上扣一饭碗，碗上再用黄泥封严，以杜绝空气；防止生霉，一个...
啤酒不能和啥一起吃？喝啤酒不能和以下食物一起吃：1、啤酒不能和海鲜一起吃。啤酒中含大量的嘌呤类物质，而海鲜中也含有嘌呤物质，在经过胃肠代谢之后会转化为尿酸，体内尿酸浓度过...
尖辣椒腌制过后风味更加独特，很多人都喜欢用腌制尖辣椒来佐菜下饭。腌制尖辣椒虽然需要花上一些时间，但是做法还是很容易的。下面我们就来看看尖辣椒怎么腌制好吃。尖辣椒怎么...
我们经常在各大超市看到有很多腌制的辣白菜，其实，我们自己也可以亲手腌制的。用手轻轻掰开菜帮，将备好的调料放入，使每一个菜帮涂上配好的调料，但调料量不易太多。绿叶部分不要...
