豆类蔬菜栽培要领

产量与效益模式中洋扁豆、青蚕豆、青毛豆是江苏省启东市重要的豆类蔬菜，市场销售量大。平均亩产青蚕豆荚800公斤，玉米籽500公斤，洋扁豆青荚400公斤，青毛豆鲜荚500公斤，年亩产值3060元，亩效益2620元。

茬口配置模式为一年三熟粮、菜间套作模式，每1.33～2米为一组合，蚕豆于每年进行秋播，1.33米组合种植1行蚕豆，2米组合种植2行蚕豆，小行距0.4米，穴距0.2米，每穴播种3～4粒；翌年3月底4月初在蚕豆大行间播种玉米，玉米株间间作洋扁豆；6月上旬蚕豆收获后在玉米大行间播种青毛豆。

栽培技术蚕豆。选用启豆5号品种，亩施基肥过磷酸钙40公斤；在蚕豆盛花期，亩施尿素7.5公斤。初花至盛花期每亩用25%多菌灵可湿性粉剂150克对水60公斤喷雾防治赤斑病。每亩用蚜虱清20～30克对水40公斤喷雾防治蚜虫。春玉米。选用苏玉20，1.33米组合单行双株，每亩密度3500株；2米组合双行双株，小行距40厘米，每亩密度4000株。基肥每亩施复合肥50公斤；拔节肥每亩施人畜粪肥750公斤或碳铵20公斤，并壅根防倒；11～12张展开叶时追施穗肥，每亩开沟埋施碳铵50公斤，干旱时要灌溉抗旱。玉米的主要害虫是玉米螟，可用菊酯类农药在玉米大喇叭口期灌心防治。洋扁豆。选用启东大白皮，可与玉米同时播种，也可在玉米出苗后播种在玉米株间，一般每4～5穴玉米间作1穴洋扁豆，每穴播种3～4粒，每亩间作850～1000株，藤蔓攀缘在玉米秆上。洋扁豆主要虫害有食心虫、蚜虫等，防治蚜虫用10%吡虫啉10克对水50公斤喷雾，防治食心虫每亩用2.5%溴氰菊酯25毫升对水60公斤喷雾。青毛豆。选用小寒黄品种，6月上旬蚕豆收后播种，2米组合玉米行间种植3行青毛豆，1.33米组合种植2行，穴距30～33厘米，每穴2株。基肥每亩施复合肥15公斤，初花期每亩追施尿素7.5公斤。在青毛豆挂牌期用菊酯类农药防治大豆食心虫；防治蜗牛每亩用蜜达500克，每隔2米放置3～5克诱杀。