海带黄豆排骨汤,海带排骨汤的做法？

海带，黄豆，排骨一起褒汤可以吗？

海带黄豆煲排骨是广东老火靓汤里的一道比较经典汤水。海带、黄豆与排骨各具营养，煲成的汤水很是滋补呢。此汤肉烂脱骨，海带滑嫩，喝一口暖胃舒心，实在是好喝得很呢。 原料： ·排骨或腔骨 500克 ·干海带 2两 ·黄豆 2两 ·葱 ·姜 ·花雕酒主料：排骨或腔骨 海带 黄豆 香料：葱 姜 调味料：盐 鸡粉 花雕酒 工具准备： 种类：汤 风味/料理：粤菜 准备时间：10分钟 烹制时间：1时 海带黄豆煲排骨的原料 来源：胡元骏 [点击放大] 作法： 海带黄豆煲排骨是广东老火靓汤里的一道比较经典汤水。海带、黄豆与排骨各具营养，煲成的汤水很是滋补呢。此汤肉烂脱骨，海带滑嫩，喝一口暖胃舒心，实在是好喝得很。怎么样，和我一起做吧！ 制作方法： 　　1、超市买来排骨或腔骨（个人比较推崇腔骨），洗净；干海用温水浸泡半小时，反复冲洗干净；黄豆用温水浸泡至软。 　　2、腔骨斩件；海带切成长条或棱形；大葱切寸断；姜切大姜片。 　　3、炒锅中倒入冷水，将排骨放入，开大火，将排骨焯一下，主要的目的是去除排骨中的血水。将焯好的排骨捞出，洗净血污。　　　4、将汤煲中倒入开水，倒入焯好的排骨以及葱段、姜片，同时倒入少许花雕酒，大火煮沸。 　　5、20分钟后，加入海带和黄豆，继续大火煮10分钟，改小火慢熬。 　　6、1个小时后，捞出姜片和葱段，加盐和鸡粉调味。此时，你应该已经可以闻到这款海带黄豆煲排骨浓浓的香气了。快盛上一碗大快朵颐吧。 营养成份：　　排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效，除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质；海带含有多种有机物和碘、钾、钙、铁等元素，还含蛋白质、脂肪酸、糖类、多种维生素和尼克酸等。可防治地方性甲状腺肿，显著降低胆固醇。常食海带能增加碘的摄入、大量增加钙的吸收；黄豆有“豆中之王”之称，干黄豆中含高品质的蛋白质约40��为其他粮食之冠。小贴士：　　焯排骨时最好是冷水下锅。 　　海带亦可以用海带结代替。

海带排骨汤的做法？

【海带黄豆排骨汤】：食材：排骨300克，海带结适量，黄豆一小碗，小葱2棵，姜1块。调料：食盐，料酒。所有的排骨汤，熬制前都需将排骨冷水下锅焯水，加1勺盐，1勺料酒，若干姜片，水开后撇去浮沫，再开1~2次即可。排骨捞出，温水洗净。----这是为了将排骨捯饬干净。步骤：1、如果是干海带，提前用清水泡开，洗干净，切宽条。如果是鲜海带，直接清洗干净沥干净。2、黄豆提前用清水泡发，姜切片，葱切末。3、电饭锅里加焯好的排骨、黄豆、姜片、加足量冷水，水开后，小火煲2小时。4、加海带结，再煲30~40min，出锅前10min加盐调味，撒葱花。小贴士：1、洗菜时可往清水里放一勺盐，这样洗的更干净。2、排骨焯水时，要用凉水哦，这样做是为了清除骨头缝里的脏东西，焯过的水倒掉就好。3、在炖骨头汤时，加少许食醋，骨头汤中的钙质更易溢出，有利于人体对钙的吸收。4、可以按照自己的喜好放食材哦。其实不管什么类型的排骨汤，做法都是一样的，只是食材不同而已，你可以根据自己的喜好，搭配食材，甚至可以加入药材，做成养生汤。会做一种排骨汤，其他的即可如法炮制。在我的公众号【沐沐食屋】里刚好有一片文章，盘点了不同排骨汤的做法，因为我也是一个煲汤爱好者，自己平常喜欢尝试不同口味的汤，所以就整理了一些，喜欢的可以去看看哦！里面还有介绍其他的一些简单菜肴的做法。

黄豆海带煲猪骨的做法？

材料：黄豆，海带，猪骨做法：

1、黄豆洗净泡软，海带泡水切小片，猪脚洗净斩成块。

2、锅里放水，切几片姜，先将黄豆和猪骨放入煲烂，再把海带放进煲20分钟即可。

3、喝的时候加一点盐。

海带扁豆黄豆猪骨汤有何作用？

海带黄豆排骨汤是一道多年来十分受欢迎的家常汤。

汤中海带可促进人体对钙的吸收，而黄豆、排骨则含有大量的蛋白质，不但营养高，有益身体健康，而且鲜味十足。这道汤有降火、消炎、美容的功效。不过，虽然吃海带是人体补充碘的主要手段之一，但食用海带也一定要适量，不可把海带视为主菜天天吃，过多食用海带，对身体健康也没有好处。海带含有丰富的营养物质，尤其是碘，钙和矿物质，对于怀孕期的你非常有益，黄豆、排骨富含蛋白质，同时排骨也含有钙质。

黄豆和海带能一起煮汤吗？

可以。有一例汤名叫黄豆海带排骨汤，是广东人的家常菜之一。

海带黄豆排骨汤的做法？

材料:海带结75克两，小排骨5小块，黄豆50公克，姜3片，盐1匙。 做法 1、海带结及黄豆洗净，浸水半小时后，沥出备用。 2、将小排骨置于锅内，加清水6碗，煮5分钟后，再入海带结、黄豆、姜片，煮沸之后转小火，续煮30分钟，下盐调味即成。 功效 1、海带含碘、蛋白质、脂肪、灰分、粗纤维、大叶藻素、鞣质、维生素C、B1、胺基酸、核黄素、钾、钙、氟等，营养丰富，且对结核菌有抑制作用，可治慢性支气管炎及缺碘性甲状腺肿。 2、黄豆含蛋白质、维生素B1、B2、胡萝卜素、脂肪、碳水化合物、叶酸、生物素、卵磷脂等，可以健脾胃、消浮肿、补脑，孕妇食用有益于胎儿脑部发育。 3、猪骨是最主要的钙质来源，结合了黄豆丰富的蛋白质，以及海带中多种矿物质，营养丰富，是孕妇和产妇可经常食用的好汤。

怎样做海带黄豆排骨汤？

材料：排骨约500克，黄豆一把，海带一把调料：姜片，盐，味精适量。醋三滴大豆可以增强机体免疫功能：大豆含有丰富的蛋白质，含有多种人体必需的氨基酸，可以提高人体免疫力；海带富含藻胶酸，甘露醇，蛋白质，脂肪，糖类，粗纤维，VB，碘等多种成分，对身体十分有益。 超快做法~~~1.将黄豆捡去杂质，浸泡24小时，洗净备用。2.海带水发好切片。3.排骨在沸水中翻滚下由肉色变白，捞起，用清水冲洗一遍。4.将排骨放入电饭煲中，加水没过排骨，放入黄豆，姜片，盖上煮15分钟左右。5.再放入海带煮20分钟左右。滴几滴醋可以促进食物煮烂。。。。6.加盐味精再煮5-10分钟。OKAY~~