干笋不适合哪些人吃,笋干哪些人不能吃

1、阿司匹林

阿司匹林与维生素C同属酸物，两者同时服用，会相互抑制排出。阿司匹林用作心血管药且剂量较小时，同服维生素C时影响不大，但倘若用作镇痛药且剂量较大时，就应先服用维生素C，并可适当增加剂量，两者需间隔开两小时服用。

2、磺胺类药

维生素C是酸性的， 磺胺类药物及其代谢物在酸性环境中容易生成磺胺结晶 ，导致泌尿系统结石 ，损伤肾 脏。方振威说，磺胺类药物是临床使用较久远的药物， 现在只有必要的病情会用到。如果一定要与维生素C同服，最好间隔两小时。

3、叶酸

维生素C与叶酸同服，可抑制叶酸在肠胃中的吸收，大量的维生素C会加速叶酸排出，使药效减弱。因此可以先服用叶酸， 两小时后再服维 C。

4、抗凝血药

维生素C会影响肝素和华法林的抗凝作用，可引起凝血酶原时间缩短，减弱抗凝药物的作用。肝素类药物主要在 院内应用，但很多患者会在家服用华法林，同时大量服维生素C会产生不良影响，需注意用药间隔。

5、碱性药物

维生素C极不稳定，在中性或碱性溶液中易被破坏而失去生理作用，因此与碱性药物之间有配伍禁忌，两者容易发生酸碱中和，使药效均减弱或消失。可建立不同静脉通路或间隔服用，尤其注意不可使用维生素C泡腾片冲水服用碱性药物。

6、维生素K1

维生素K1具有氧化性，维生素C具有还原性，二者配伍可产生氧化还原反应，使疗效都减弱或消失，且容易出现混浊，属于配伍禁忌。此外，维生素C与维生素B12同服，即使剂量很小也会有较 大影响，甲钴胺类药物也属于维生素B12类，同样建议间隔服用。

吃干笋对人身体有什么好处

吃鲜笋更有营养，干笋的维生素损失比较多。干笋里还有矿物质和氨基酸，膳食纤维。可以净化肠道。

吃笋干要注意什么?家乡的人不太愿意吃笋,说是毒性很大,我很喜欢吃,想了解一下到底是怎么hui事?谢谢1 其实没有啦，泡好就能吃，多吃你也会腻

笋干色泽黄亮、肉质肥嫩，含有丰富的蛋白质、纤维素、氨基酸等微量元素，其脂肪、低糖、多膳食纤维的特点有助食、开胃之功效。

1、竹笋性属凉，体虚的人不宜多食，又因为其含有较多的粗纤维和草钙酸，不利于未消化。对于肠炎和胃炎，肠炎等消化系统有问题的人不应该食用，否则会破坏消化系统。

2、处于发育期的儿童，骨骼发育尚未成熟。因笋中含的草酸会影响人体对钙和锌的吸收和利用，如吃笋过多，会使儿童缺钙易患软骨病，缺锌会造成生长发育缓慢。所以，15岁尤应注意不宜多吃笋。扩展资料1、由于笋干含有多种维生素和纤维素，具有防癌、抗癌作用。2、发胖的人吃笋之后，也可促进消化，减少脂肪。 笋干含有多种维生素和膳食纤维。

3、竹笋性味甘寒，还具有解暑热、清脏腑、消积食、生津开胃、滋阴益血、化痰、去烦、利尿等功能，也是一款绿色无公害的保健食品。