白扁豆的禁忌,白扁豆与什么食物相克

★白扁豆、晚粳米红糖加水入沙锅，用文火煮至粥稠味香，停火紧闷5—7分钟即可。★可以将扁豆放油，加少许盐煮制，制成味香可口的煮扁豆。温馨提示：扁豆虽好，但如烹煮不当，可引起扁豆中毒。因此，在烹煮扁豆时，一定要使扁豆脱尽绿色，将扁豆煮至微黄色且不要有豆性味才可食用。

1、不能与卷心菜同吃扁豆这种食材是不能与卷心菜一起吃的，两者是相克的两种食材，因为扁豆这种食材中有多种微量元素，它们遇到卷心菜中的草酸以后，会产生大量的草酸钙，这种物质不但不能被人体吸收，还会在人体内部形成结石，对身体健康极为不利。2、不熟不能吃与扁豆不能同吃的食物虽然不多，但是扁豆这种食材在没有熟透时是不能食用的，因为扁豆本身就有一些毒性存在，如果不熟人们食用以后会出现食物中毒的症状，最常见的表现就是恶心和呕吐，严重时还会出现四肢抽搐。

这些人群不适合吃人参：

1、虚寒体质（胃寒，大便不成形，小便清长）者不可长期食用西洋参；

2、实热症（发烧等）不宜食用人参，红参；

3、严重阴虚火旺（口渴咽干，虚热盗汗，易上火）和肝阳上亢型高血压患者慎用人参，红参绝不可用，无论何种高血压，血压180mmHg以上，禁用人参和红参；

4、气胀，胀痛，热郁于内者不可用；

5、对人参过敏人群如系统性红斑狼疮，以及食用人参起皮疹，有化脓性发炎时不可用。

扁豆又称南扁豆、沿篱豆、峨眉豆、羊眼豆、藤豆，有黑、白等色之异。然而，您是否喜欢食用扁豆的呢?当然，扁豆是很好吃的食品的，不过，您可能不太了解的是，扁豆不仅是一种很有营养价值的食品的，同时也是一种药材的。那么，扁豆的注意事项有哪些呢?孕妇可以吃扁豆吗? 扁豆味甘、性平，归、胃经;有健脾、和中、益气、化湿、消暑之功效;主治脾虚兼湿，食少便溏，湿浊下注，妇女带下过多，暑湿伤中，吐泻转筋等症状的。 可见，扁豆的功效是有很多的，不过，扁豆的注意事项有哪些呢? 扁豆的注意事项： 扁豆含有蛋白质、碳水化合物，还含有毒蛋白、凝集素以及能引发溶血症的皂素。所以加热时一定要注意，扁豆一定要煮熟以后才能食用，否则会可能出现食物中毒现象。 总之，扁豆炒之前可以先用热水淖一下，这样更好熟(扁豆一定要炒熟否则有可能中毒)。然而，孕妇可以吃扁豆吗? 可以的，只要您要注意的是，您是要适当的食旦範测既爻焕诧唯超沥用的，不可以过量的食用的，如果您有任何的疑问的话，建议您是额可以在医师的协助下去食用扁豆的，这样的话，您的治疗效果会更加的不错的。