三河市场监督管理局严格监管网络餐饮服务的食品安全

为加强餐饮服务网络食品安全监管，维护群众权益，保障餐饮服务网络消费，今年，三河市场监督局坚持网络监管一体化的原则，通过强领导、全屏、重处罚措施，如紧紧抓住网络餐饮服务食品安全阀，全面规范网络餐饮管理行为。

强有力的领导保证了效率。工作会议,研究新措施加强网络餐饮服务食品安全监督,建立一个特殊的领导小组,明确工作目标和任务,碎片的责任,责任到人,在网络领域的明确的情况下,食品和饮料服务单位基础和现状,按照分类指导原则，精准施策，解决突出问题，稳步提升餐饮服务的食品安全水平。

49、抓重点，严管理。结合2021年专项行动网络市场监管剑行动(网)工作，重点关注网络餐饮食品安全问题和热点问题，向辖区内各类餐厅、快餐店、小吃店、饮品等餐饮服务单位重点对象，进行拖网，重点检查网络餐饮服务单位是否办理食品经营许可证;营业执照、食品营业执照资格、健康证、培训证等信息是否应在经营活动首页醒目地公示;网络宣传许可与实际许可是否一致;营业地址、项目等信息是否与实体店一致;管理场所卫生、加工操作流程、工人健康、食品原料采购、餐具消毒、食品包装材料是否符合规范要求等，督促网络餐饮服务单位履行食品安全责任，引导帮助他们发现食品安全漏洞，建立健全食品安全管理体系，加强内部管理，规范合法经营，完善食品安全管理。

重罚，促规范。对违反网络餐饮服务法律法规的行为，将予以严厉处罚。对网络餐饮服务单位存在食品安全隐患的，发出《责令改正通知书》;拒不改正或者改正不到位的，依照法律、法规查处;对在超级食品经营许可范围内经营食品饮料等违法活动“零容忍”。截至目前，共检查网络餐饮服务单位3200多家，查处网络餐饮食品安全违法案件13起，罚款和没收金额共计22.08万元。