河南省市场监督管理局公布40批次食品现场检验不合格(2021年第51期)

河南省市场监督管理局通知

2021年的第107号

近日，河南省市场监督管理机构抽检了饼干、食品、速食食品、蜂产品、糕点、酒类、冷冻饮料、加工食品、食用农产品、马铃薯及12类膨化食品、水果制品、饮料食品等样品1350批次，抽检项目检验合格样品1310批，不合格样品40批。检查项目详情请见附件。具体情况如下:

一、不合格品情况

1. 河南山源饮料有限公司授权郑州金水区松之源桶装水派出站销售的一批登封市松源矿泉饮料有限公司生产的桶装饮用水铜绿假单胞菌的检出值分别为0CFU/250mL、0CFU/250mL、0CFU/250mL、4CFU/250mL、7CFU/250mL，标准规定5次检测结果不检测。检验机构为河南省食品检验研究院。

2. 开封东润生活购物广场有限公司销售的湖南麦飘香食品有限公司生产、湖南麦飘香食品有限公司岳阳分公司生产的1批老饼(饼干)脱氢乙酸和钠盐含量为0.0947g/kg(以脱氢乙酸计算)。标准规定它们不应该被使用。检验机构为河南省食品检验研究院。

漯河区北城镇爱勤早餐店销售的炉型第一批油馒头和第一批油馒头中铝残留(干样、铝)的检测值分别为845mg/kg和681mg/kg，标准不超过100mg/kg。检验机构为河南巨谷检测研究有限公司。

4. 荥阳市兰山小食店使用1批碗，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠为检出值)为0.0350mg/100cm2，不得检出标准品。检验机构为河南省食品检验研究院。

5. 荥阳岚山小食店使用1批菜式，阴离子合成洗涤剂(对十二烷基苯磺酸钠)的检测值为0.0497mg/100cm2，对标准品不予检测;大肠菌群检测值检测到，标准品未检测到。检验机构为河南省食品检验研究院。

6. 宁陵县天润购物广场销售的1批豆芽中6-苄基腺嘌呤(6-BA)的检出值为24.8μg/kg，为标准禁止的检出值。检验机构为河南海茹正检测技术有限公司。

7. 宁陵县天run购物广场销售的1批绿豆芽中4-氯苯氧乙酸钠(4-氯苯氧乙酸计)的检测值为41.6μg/kg，标准规定不检测。检验机构为河南海茹正检测技术有限公司。

8. Yonghui超市河南有限公司,郑州宇路凤凰分支销售陕西辣椒家庭科技有限公司有限公司委托陕西飞腾食品有限公司有限公司生产1批手动胡椒锅巴,酸值(以脂肪)检测到的值是8.9毫克/克,标准不大于5毫克/克。检验机构为河南省产品质量监督检验研究院。

9. 对开封示范区鱼香烤鱼店使用的1批杯子和1个小盘子中大肠菌群的检测值进行检测，标准规定不检测大肠菌群。检验机构为河南省产品质量监督检验研究院。

10. 商丘市睢阳区宝地小吃店销售的1批次油条铝(干样，以Al计算)残留量为506mg/kg，标准不超过100mg/kg。检验机构为河南巨谷检测研究有限公司。

11. 郑州河南鲜味餐饮管理有限公司销售的1批老徐海产梭子蟹中镉的检测值为1.8mg/kg，标准规定不超过0.5mg/kg。检验机构为河南检测技术检测服务有限公司

12. 郑州河南鲜味餐饮管理有限公司销售的1批永兴海鲜宝蟹中镉的检测值为1.8mg/kg，标准规定不超过0.5mg/kg。检验机构为河南检测技术检测服务有限公司

13. 内黄县军民销售的瓜、果蔬1批韭菜中，丙烯的检出值为1.11mg/kg，其标准不大于0.2mg/kg。检验机构为河南省食品检验研究院。

14. 君县世纪华联生活超市销售的青州威远食品有限公司生产的1批山楂雪花的胭脂红值为0.067g/kg，标准规定胭脂红值不超过0.05g/kg。原检验机构为鹤壁市食品药品检验检测中心，复检机构为河南省产品质量监督检验所。

15. 新乡市牧野区五之苑餐厅使用的第一批餐具(盘)中阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠为基础)的检测值为0.085mg/100cm2，标准规定不应检测;大肠菌群检测值检测到，标准品未检测到。检验机构为新乡市食品药品检验所。

16. 对新乡市牧野区五芝园餐厅使用的第1批餐具(筷子)、第1批餐具(小菜)、第1批餐具(汤匙)中大肠菌群的检测值均进行了检测，标准规定不检测大肠菌群。检验机构为新乡市食品药品检验所。

17. 河南大章实业有限公司郑州万科城店销售的第一批龙豆，硫醇检出值为0.16mg/kg，按照标准不超过0.05mg/kg。检验机构为河南巨谷检测研究有限公司。

18. 河南永辉超市股份有限公司郑州杭海东路分公司销售的1批牛蛙中呋喃唑酮代谢物检出值为2.42μg/kg，标准规定不检出;恩诺沙星的检出值为552μg/kg，标准品不超过100μg/kg。检验机构为河南检测技术检测服务有限公司

19. 许昌市新大新商贸有限公司前进路分公司销售的首批早餐黑芝麻酱，由深圳市杰森食品科技有限公司委托山东杰瑞食品有限公司生产。检出的酸值(以脂肪计)为6.7mg/g，标准规定不超过5mg/g。原检验机构为开封市食品药品检验所，复检机构为河南省食品检验所。

20.检测郑州市金水区路强德利使用的1批碗中大肠菌群的检测值，标准规定不能检测大肠菌群。检验机构为河南省食品检验研究院。

21. 郑州市金水区路强德里第一批筷子中阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠为基础)的检出值为0.2237mg/100cm2，为标准禁止的。大肠菌群检测值检测到，标准品未检测到。检验机构为河南省食品检验研究院。

22. 河南丹尼斯百货有限公司郑州长安路分公司销售的1批炸花生黄曲霉毒素B1检测值为84.9μg/kg，标准不大于20μg/kg。检验机构为河南省产品质量监督检验研究院。

23. 商丘市绥阳区洪顺水产品店销售的1批琵琶虾中镉(以Cd计量)检测值为1.4mg/kg，标准规定不大于0.5mg/kg。检验机构为商丘市质量技术监督检验检测中心。

24. 浙城快乐万佳贸易有限公司销售的1批黄鱼(海鱼)中恩诺沙星检出值为135μg/kg，标准不超过100μg/kg。检验机构为河南检测技术检测服务有限公司

25. 正阳县123生活超市销售的绥平雪龙冷藏食品厂生产的1批菠萝大盘蛋白质值为0.26g/100g，标准不低于0.4g/100g;大肠菌群的检测值分别为710CFU/g、220CFU/g、520CFU/g、160CFU/g和180CFU/g，标准规定5项检测结果不得超过100CFU/g，至少3项检测结果不得超过10CFU/g。检验机构为河南省食品检验研究院。

26. 正阳县123号生活超市销售的绥平雪龙冷藏食品厂生产的第一批蓝莓大班蛋白值为0.23g/100g，标准不低于0.4g/100g;大肠菌群的检测值分别为20CFU/g、30CFU/g、40CFU/g、30CFU/g和100CFU/g，标准规定5项检测结果不得超过100CFU/g，至少3项检测结果不得超过10 CFU/g。检验机构为河南省食品检验研究院。

27. 在曲山县金丰早餐店销售的第一批油条中，检测到的铝残留量(干样，以铝计算)为611mg/kg，标准规定不超过100mg/kg。检验机构为河南巨谷检测研究有限公司。

28. 对荥阳李冰冰酒店使用的1批杯中大肠菌群的检测值进行检测，标准规定不能检测。检验机构为河南省食品检验研究院。

29. 荥阳市李冰冰酒店使用的1批筷子，阴离子合成洗涤剂(十二烷基苯磺酸钠)的检测值为0.1365mg/100cm2，未检出达标。检验机构为河南省食品检验研究院。

30.新征长寿蜜蜂有限公司生产的一批枣蜜、果糖、葡萄糖，由义马市佳福非食品超市销售，为7.9g/100g，标准不低于60g/100g。检验机构为河南海茹正检测技术有限公司。

31. 范县雁村普信聚源超市销售的1批鸡蛋中氟霉素的检测值为18.25μg/kg，标准规定不应检测。检验机构为河南省食品检验研究院。

32. 在西县金旺贸易有限公司金旺幸福广场销售的定西元通菜农专业合作社1批芹菜中，甲基混合磷检出值为0.066mg/kg，标准不超过0.01mg/kg。检验机构为河南省食品检验研究院。

33. 汝州市奇面食品店销售的一批自制红糖馒头中糖精钠含量为0.152g/kg，不应按照标准使用。检验机构为河南巨谷检测研究有限公司。

34. 三新餐具配送服务中心对鹿邑县圣诞火锅店销售的第一批餐具检测出大肠菌群的检测值，而标准规定不能检测。检验机构为商丘市质量技术监督检验检测中心。

35. 双沟镇白酒酿造有限公司生产的一批中国花卉(浓香型白酒)，在商城县上石镇加多府购物广场销售，酒精检测值为41.6ol，标准为45 ~ 47ol。检验机构为河南省食品检验研究院。

36. 温州万向食品有限公司在漯河高新区胖子店生产的1批咸蛋黄饼已大量售出。检出的酸值(以脂肪计)为7.0mg/g，标准不超过5mg/g。检验机构为河南省产品质量监督检验研究院。

2、处置措施

河南省市场监督管理局已将不合格样品移送省级有关食品监督管理部门按照有关规定进行调查处理。对涉及全省生产经营单位的不合格样品，已要求郑州、开封、平顶山、安阳、鹤壁、新乡、濮阳、许昌、漯河、三门峡、商丘、信阳、周口、驻马店等市场监管部门依法涉及单位加工，责令发现不合格产品，批次、数量、流向召回不合格产品，采取下架等措施控制风险，分析原因并纠正，并依法调查处理。

特别提醒广大消费者，关注食品安全，注意食品安全问题，请积极参与食品安全监管，拨打12315投诉或举报。

特此通告。

2021年12月9日