帮助乡村振兴的“必胜客配套计划”进入陕西铜川

近日，“必胜客配套产业计划”进入陕西省铜川市耀州区，邀请当地果业专家以“理论+实践”的形式对农民进行产业技能培训，有效提高了当地行业的标准化水平，提升了农产品的质量和收入，帮助乡村复兴。该项目在中共陕西省网络信息办公室举办的“2021年陕西省网络公益项目”评选中荣获优秀项目奖。

种植甜蜜，日子有盼头

“以前，我家也种过七八亩苹果，但由于缺乏专业的种植技术和销售渠道，经营不善，果实质量参差不齐，收入不稳定，一年亏损。这一次;必胜客积极行动计划进入村子后，我们组织资深专家为我们进行种植技术培训，并为我们提供了新的农业工具和材料，包括修剪果树用的剪刀、锯子和水溶性肥料。如果我们学会了技术，我们以后就不用担心水果的销售了!”在铜川市柏树高原村，宋惠英，一个已经脱离贫困的村民，希望通过种植自己的苹果来不断增加收入。种植水平的不断提高和收入的不断提高让他笑容满面。

宋慧英说:“这一次。必胜客积极行动计划我给你们带来的专业课程让我受益匪浅。我们过去种苹果。土法;，对于果树的修剪、果树的养护、农药的施用、施肥等方法都没有形成科学的种植体系，非常盲目。专家教师通过。课堂+现场教学形式由浅到深，全面详细讲解，如果树拉枝的角度和拉枝的方式，拉枝不能太重，拉枝要领是;推二揉三压;，包括树干应该有多高，应该留下多少侧枝，如何选择枝干等等。同时指出了果树领域存在的一些问题，使我们能够更加直观地学习科学的种植技术。我希望这样的培训在未来可以越来越多!”

就业渠道和增加收入途径是有的

从成长到销售;从一斤3、4元，到8元以上，越挑越高;从早晚会到大规模富士，预计明年开发秦酥、瑞雪500亩;从单一品种、高产不收获到品种多样、渠道多样;柏树高地经营苹果已经超过30年了。

花、坐果、套袋、受精、果实、早熟、晚熟......这就是柏树高原农民年复一年的生活。“我一直在铜川当地的苹果产业工作。必胜客积极行动计划我完全理解必胜客对产品质量控制非常严格，对苹果的外观、颜色、口感和味道都有严格的要求。从长远来看，该系统将对我国当地果农和果业的发展，水果技术的提高，水果品质的提高有很大的帮助。这不仅会让农民收获更快，还会为农产品找到更好的市场!”

据悉，百胜中国果蔬管理体系对种植基地的要求也非常严格，从种植基地的选择到水土安全、农药管理、肥料使用等方面都有全面的管理标准。未来，我们将与必胜客品牌保持密切联系，多渠道学习，加强培训管理，努力提高质量和效率。通过为农民和品牌开辟渠道，真正让当地的苹果产业品牌声名远播，带动村民增收致富。必胜客积极行动计划必胜客的祝福，让农夫的好果子上餐桌。”陕西高源农业有限公司相关负责人任雪涛告诉记者。

多助措施，多谋公益新思路

除了“惠农”外，还拓展了农产品的销售领域，依托“品牌推广”服务，让健康生态的农产品走进城市居民的餐桌，这不仅拓展了农民增收的空间，而且还允许城市居民食用“有保障”的农产品。

2018年，必胜客依托母公司百胜中国在供应链管理方面的独特优势和强大的产品研发能力，结合“产业支撑”和“食品发展”，启动“必胜客配套产业计划”，在偏远地区挖掘优质食材并制作成美食，同时对当地农民进行相应的技能培训。在过去的三年中，该项目的覆盖范围从云南扩展到贵州和陕西，根据当地情况改进了帮助农民的方式。项目启动以来，云南松露、贵州火龙果等优质产品已发展成为美味佳肴并摆上餐桌。

2020年，“必胜客配套产业规划”延伸至陕西省铜川市耀洲区。铜川苹果被纳入百胜中国供应链系统，被送上必胜客的餐桌。2021年底，《必胜客配套产业计划》拨出专项资金，对耀州区苹果农户进行产业技能培训。

该项目已在姚州区小丘镇、官庄镇、石柱镇等主要苹果产区开展。已完成“园林建设、土壤肥水管理、造型修剪、果实管理、病虫害防治、低品质低效苹果园改造技术要点”等12期专家培训班，学员800余人。培训旨在提高农民产业标准化生产技能，培养一大批受过教育、有技能的“新农民”，有效促进当地产业发展，提高农业效益，增加农民收入，为乡村振兴提供强大的人才和技术支撑。

必胜客以“教人钓鱼”的公益理念推动产品在贫困地区的销售，以创新的模式促进当地产业和经济的可持续发展，为公益帮助农民注入更多可能性，让消费者享受“舌尖上的美味”。