河南省市场监督管理局公布38批食品抽检不合格(2021年第53期)

河南省市场监督管理总局通知

2021年第111位

近日，河南省市场监督管理机构对饼干、餐饮食品、蛋制品、方便食品、糕点、酒类、冷冻饮料、加工食品、食用农产品、薯类及膨化食品、糖果、调味品、饮料等13大类食品进行了1238批样品抽查，抽检项目合格样品1200批，不合格样品38批。具体检查项目请见附件。具体情况如下:

一、不合格品情况

1. 在临应县桥乡购物广场销售的由指定麦宝食品(中国)有限公司委托河南麦宝食品有限公司生产的批次白桃奶饼中，总菌落检测值分别为14000CFU/g、16000CFU/g、15000CFU/g、14000CFU/g、15000CFU/g。该标准规定，5次试验的结果不得超过10,000Cfu /g，至少3次试验的结果不得超过10,000Cfu /g。检验机构为鹤壁市食品药品检验检测中心。

2. 松县惠光生活超市销售的第一批钦和液(酒)由焦作市钦和酒业有限公司生产。检测酒精值为42.4ol，标准规定为45 ~ 47ol。检验机构为河南省食品检验所。

3.郑州鼎格时尚餐饮管理有限公司使用的第一批骨盘中，阴离子合成洗涤剂(用十二烷基苯磺酸钠测定)的检测值为0.033mg/100cm2，未按标准检测。检验机构为河南宜测科技有限公司

4. 康瑞源餐具清洗服务有限公司首批餐具对叶县红岩老味特色黄烧鸡爪使用的大肠菌群进行了检测，标准规定不应检测大肠菌群。检验机构为商丘市质量技术监督检验检测中心。

5. 对于叶县九龙博仔粤菜店使用的康瑞源餐具清洁服务有限公司的第一批餐具，检测了大肠菌群的检测值，标准规定不能检测大肠菌群。检验机构为商丘市质量技术监督检验检测中心。

6. 商丘城乡一体化示范区市民杂货店销售的1批韭菜毒死蜱检测值为0.068mg/kg，标准不超过0.02mg/kg。检测机构为河南海如正检测科技有限公司。

7. 郑州小澳海鲜有限公司郑州河南杭州宴会餐饮管理有限公司销售的第一批梭子蟹中镉的检测值为0.66mg/kg，标准不超过0.5mg/kg。检测机构为河南检测技术检测服务有限公司。

8. 信阳农林学院一食堂一楼销售的1批鸡蛋中，氟苯检测值为6.3μg/kg，该标准未检测到。检验机构为河南华试检测科技有限公司。

9. 永辉超市河南有限公司开封万达广场分公司——浙江平房食品有限公司销售的第一批酸奶水果烘培麦片被查出模值为<。10CFU/g、20CFU/g、55CFU/g、70CFU/g、65CFU/g，标准规定5次试验的结果不得超过10CFU/g，至少3次试验的结果不得超过50CFU/g。检验机构是开封市食品药品检验所。

10. 在荥阳，对饭店使用的1批碗、1批碟、1批杯进行了大肠菌群的检测值检测，标准规定不应检测。检验机构为河南省食品检验所。

11. 洛阳市镡河区鹏牌海鲜公司销售的1批次梭子蟹中，镉(以Cd计量)的检测值为1.5mg/kg，标准规定不大于0.5mg/kg。检测机构为河南检测技术检测服务有限公司。

12. 舞阳县万盛乐购生活广场销售的1批蚕豆(豇豆)中甲胺磷的检测值为0.11mg/kg，标准不超过0.02mg/kg。一级检验机构为河南省食品检验所，复检机构为河南省产品质量监督检验所。

13. 临营县根泉早餐店销售的第一批油条中，铝(干样，按Al计算)残留量为260mg/kg，按标准不超过100mg/kg。检测机构为河南聚谷检测研究有限公司。

14. 河南丹尼斯百货有限公司漯河辽河分公司销售的1批油炸花生中黄曲霉毒素B1的检测值为669μg/kg，标准不大于20μg/kg。检验机构为河南省产品质量监督检验所。

15. 开封市祥富区都良镇综合超市销售的菏泽炳龙食品有限公司生产的一批周8(冰淇淋)大肠菌群检测值分别为52CFU/g、20CFU/g、100CFU/g、85CFU/g、42CFU/g。该标准规定，5次试验的结果不得超过100CFU/g，至少3次试验的结果不得超过10CFU/g。检验机构为河南省食品检验所。

16. 河南永辉超市安阳万达广场分公司销售的第一批手工花椒炒饭受韩城花椒家族科技有限公司委托，西安飞腾食品厂生产的花椒酸值8.3mg/g(以脂肪计量)，标准规定不大于5mg/g。一级检验机构为河南省产品质量监督检验所，复检机构为河南省食品检验所。

17. 批1中的大肠杆菌的检测价值餐具(碗),第1批餐具(筷子)和批处理1餐具(勺子)用于第二街新店Fangzhongshan Huspicy唐红旗地区新乡城市都发现,大肠杆菌和标准规定,不应该被检测到。检验机构为新乡市食品药品检验所。

18. 阴离子合成洗涤剂的探测值(基于dodecylbenzenesulfonic酸钠)的第一批餐具(小板)用于第二街新店Fangzhongshan胡锦涛La唐红旗地区,新乡城市为0.082毫克/ 100 cm2,规定和标准,它不应该被检测到;大肠菌群检测值检测，标准不检测。检验机构为新乡市食品药品检验所。

19. 宋县杨集水产食品店销售的1批鲤鱼中恩诺沙星的检出值为394μg/kg，标准不超过100μg/kg。检测机构为河南检测技术检测服务有限公司。

20.商丘市小石海鲜店销售的1批虾中镉的检测值(以Cd计量)为2.7mg/kg，标准规定不超过0.5mg/kg。检验机构为商丘市质量技术监督检验检测中心。

21. 叶县田庄乡惠万佳生活超市销售的香城鑫宇食品有限公司生产的一批芝麻王(弹性饼干)过氧化物值(以脂肪计量)为0.95g/100g，标准不大于0.25g/100g。一级检验机构为河南省食品检验所，复检机构为河南省产品质量监督检验所。

22. 对军县军州办事处怀店王po餐厅使用的新杰消毒餐具配送中心第一批新杰餐具的大肠菌群检测值进行了检测，标准规定不允许大肠菌群检测。检验机构为商丘市质量技术监督检验检测中心。

23. 对府沟县科迪米店使用的周口开发区新宗王餐具集散中心第一批餐具进行大肠菌群检测值检测，标准规定不应检测大肠菌群。检验机构为商丘市质量技术监督检验检测中心。

24. 潢川县张明城清真餐厅销售的第一批油条铝(干样Al)残留量为956mg/kg，按标准不超过100mg/kg。检测机构为河南聚谷检测研究有限公司。

25. 渑池县杨少镇天坛村春霞百货商店销售的一批仁康纯水命名为洛阳仁康食品有限公司，uginosa假单胞菌检测值为1CFU/250mL、0CFU/250mL、4CFU/250mL、7CFU/250mL、6CFU/250mL，标准规定5项检测结果不应检测。检验机构为河南省食品检验所。经调查，该产品涉嫌假冒。

26. 荥阳乐雅酒店使用1批筷子，阴离子合成洗涤剂(十二烷基苯磺酸钠)的检测值为0.1803mg/100cm2，该标准不得检测;大肠菌群检测值检测，标准不检测。检验机构为河南省食品检验所。

新郑市龙湖镇27号小集三县烩面食品城使用1批筷子，大肠菌群检测值为检测，标准为未检测。检验机构为河南省食品检验所。

28. 燕山酒店使用的首批来自齐县张俊杰餐具清洁服务部的餐具，检测了大肠菌群的检测值，标准规定不检测大肠菌群。检验机构为商丘市质量技术监督检验检测中心。

29. 鄢陵县松福餐厅销售的第一批油条中，检测到的铝(干样，以Al计算)残留量为296mg/kg，标准规定不应超过100mg/kg。检测机构为河南聚谷检测研究有限公司。

30.兰考县三辉食品店销售的1批茄子中氧化乐果的检测值为0.17mg/kg，标准为不超过0.02mg/kg。检验机构为河南国德标检测技术有限公司。

31. 开封荣光贸易有限公司生活店销售的一批菠菜毒死蜱检测值为0.030mg/kg，标准不超过0.02mg/kg。检验机构为河南国德标检测技术有限公司。

32. 新乡市嘉福贸易有限公司销售的一批未熟豆中，乐果酸的检测值为0.16mg/kg，标准不超过0.02mg/kg。检测机构为河南聚谷检测研究有限公司。

33. 1批调味酱油(酿造酱油)出售的郑州Xiaolige贸易有限公司有限公司,河南的总体分布Shuangshu调味品有限公司,有限公司,并由濮阳“酿造有限公司有限公司的检测价值氨基酸氮(氮)为0.37 g / 100毫升,和标准不低于0.4克/ 100毫升;总氮(以氮气计量)为0.69g/100mL，标准品不小于0.80g/100mL。检验机构为河南省食品检验所。

34. 河南益宁食品有限公司委托阜南市中良食品厂生产的灵宝益益店销售的一批菊花棒，检测出总菌落值为14000CFU/g，标准规定总菌落值不应大于10000CFU/g。检验机构为洛阳市食品药品检验所。

二、处置措施

河南省市场监督管理局已将不合格样品移交省级有关食品监督部门，按照有关规定进行调查处理。对全省涉及生产经营单位的不合格样品，已要求郑州、开封、洛阳、平顶山、安阳、鹤壁、新乡、焦作、濮阳、许昌、漯河、三门峡、商丘、周口、信阳、市场监管机构等涉及单位依法加工，责令查明不合格品、批次、数量、流向召回不合格品，采取下架等措施控制风险，分析原因并整改，依法调查处理。

特别提醒广大消费者，注意食品安全，遇到食品安全问题，请积极参与食品安全监管，拨打12315投诉或举报。

特此通告。

2021年12月16日,