河南唐河：“智能监管”强化“护舌”

“只要用微信小程序扫描一下，蔬菜的名称、快速检验、产地、卖家的姓名和地址、联系人、联系电话等关键信息就会出来。”

12月26日，河南省汤河县和信农贸城，县市场监督局工作人员孙玉红用手机扫描蔬菜上的二维码。“这是我们新开发的食用农产品。智能调节技术系统，主要针对专业农贸市场，锁定薄弱的销售监管环节，对产品进行快速高效的追溯，是我们舌尖安全的保障;魔术武器;!”

由于大型农贸市场的食用农产品来源复杂，无论是批发还是零售，市场管理中存在许多“空白点”，面临着经营难、销售罢工、销售发展的“三个痛点”。如何破解食用农产品从入场安全到销售安全?汤河农贸市场率先走一步，先试一步，率先开启城区农贸市场“智慧”监管模式，高效推进汤河农贸市场食品安全监管可追溯“云系统”建设，市场监管机构快速检测集中食用农产品交易市场，如每日全访问，同步上传数据信息，实现整个供应链可监管可跟踪。

“卖蔬菜是有规定的。我们应该确保我们的产品来自正确的方式，是好的质量和安全。现在手机可以找了，一点也不能含糊。”唐河县东岗农贸市场管理门张先生说。为了让经营者“自觉”，县市场监管机构将加大对食用农产品追溯体系的宣传力度，现场示范操作食用农产品追溯体系的全过程，让他们学习如何输入食用农产品信息、供应商信息、检测信息、门票信息可追溯激活二维码，推广“二维码源”。

“让农产品安全食用。方法&,首先，我们必须规范检验记录并加以实施。快速检查;措施。”县市场监督管理局副局长王娜告诉笔者。督促市场方建立食用农产品快速检验室，并派专人定期上门帮助指导，从快速检验室位置、施工面积到室内布置、仪器安装等实施。并在各项工作制度和工作过程中建立计量抽样管理制度《计量管理制度》食品安全计量管理制度和食品库存检验记录制度，增加食用农产品二维码工作的规范性监督，按照先难后难、先带面、先推广后滞后，全面开展食用农产品追溯监管。

在学校、大型超市、大型餐饮等批量采购单位、市场手段中“强制”供应商尽快注册使用食品安全追溯体系，特别是在广泛关注的校园食品安全领域，县财政用系统推动投资3000多万元对学校食堂进行了改造和升级。全县201所学校食堂全部签约成学校自主运营，县教育体育局成立了安全委员会，搭建了专项监管平台，实现了“互联网+亮化灶具”的监管覆盖。县市场监督局推进与教育体育局的“智能监管”互联互通，将监管触角延伸到校园食品安全的各个方面，引导校园食堂用二维码购买食用农产品。

唐河一名高中生的家长张朝福(音)说:“质量上升了好几个档次，价格也便宜了三分之一。”“食品标准令人放心!”

据唐他县市场监督局局长王Jifa介绍,到目前为止,唐他建立了一个标准化的快速检测房间里农民市场,输入200多个市场主体信息、输入信息平台数据超过20000收集食品安全快速检测数据超过10000初步成立的;基于许可证管理系统、日常监督检验系统、快速检验信息系统、食用农产品可追溯系统是关键;信息化监管体系，确保食用农产品来源、去向、责任和安全逐步溯源。

政府想要什么，人民就想要什么。唐河县的“智能监管”，让市场对食品的脉搏有了更多的了解，检查站监管更准确，公众的评价也更高。形成了食品农产品追溯全过程信息互联、产品全过程全面检测、全面了解的新型可视化监管格局，推动了从产品监管向主体监管的转变。明确监管任务，提高监管效率，强化生产经营企业纪律性，确保食品安全风险早发现、早控制、早处置，人民群众幸福感、安全感、满足感有效增强。