寒潮冲击江苏，“菜篮子”商品丰富，价格稳定

最近几天，江苏许多地方出现了入冬以来的最低气温。当寒潮来袭时，如何保护人们的食品篮?在南京中材物流批发市场，记者了解到，这两天，蔬菜价格并没有出现大幅波动。

南京中材批发市场商人王喜雨告诉记者:“冷空气只是意味着蔬菜的采摘时间变了，但蔬菜的数量没有变，所以价格没有影响，不会有很大的波动。”根茎类蔬菜价格相对稳定。蔬菜商人表示，在过去的一个半月里，胡萝卜的价格一直保持在每公斤2元到2.3元之间，并没有因为天气而波动。批发市场商人Chen Chong说:“我们有库存。目前，这片土地上有300到500亩的货物。供应充足且稳定。

为了使“菜篮子”不“脱轨”，南京市蔬菜冬令工作已全面开展。中材批发市场冬季蔬菜供应仓库拥有散装土豆、紫甘蓝、胡萝卜、大白菜等蔬菜约3000吨。在特殊情况下，这些蔬菜会及时投放市场，在极端天气情况下，市场会采取南运北运等保护措施。

为应对寒潮，常熟农副产品交易城积极采取措施，确保市民“菜篮子”的供应。市场已与18家主要蔬菜生产企业和23家主要猪肉生产企业签订了供应保障协议，以确保新年、春节前后以及恶劣天气期间的供应充足。同时，苏州当地菜农及时为大棚蔬菜增加保温措施。据苏州南环桥批发市场统计显示，蔬菜整体价格相对稳定。目前，蔬菜供应地区主要集中在福建、昆明、海南等南方地区以及周边山东等地，并采取了一系列稳定价格、保障供应的措施。

苏州南环桥批发市场办事处主任梁兰:应急计划”,市场是推进实施良好的来源和来源,和基地协议,的数量我们可以保持一天超过3800吨,有市场是充分利用冷藏区域存储、冷藏、确保有5000吨的蔬菜来源,田间蔬菜堆垛量约1000吨。”

(资料来源:江苏广播电视荣传媒新闻中心/董文/李石编辑)