两会声音：加强对年夜饭半成品的监督

新冠肺炎疫情发生以来，“熟食”，俗称“半成品年夜饭”流行起来。“预制菜”是通过标准化组装过程预先做好的菜，消费者可以带回家，打开包，加热食用。2020年，预制蔬菜的销售额增长了111��随着需求的激增，食品安全问题变得更加重要。建议做好年夜饭半成品包装上的信息提示，如保鲜、食用、温度要求等，同时进一步加强年夜饭半成品网络销售的产品检验，支持优质企业，杜绝部分生产企业的脏乱，确保行业的健康发展。