根据作物特性和土壤性质选择肥料

铵态氮肥适用于配氮肥的水稻，尤其是氯化铵和尿素。在玉米、小麦等谷类作物上施用铵态氮肥(如碳酸氢铵、硫酸铵、氯化铵、尿素)或硝态氮肥(如硝酸铵)同样有效。马铃薯、甘薯还应施用铵态氮肥。

硝酸铵可以改善烟叶品质，其中铵态氮可以帮助烟叶燃烧。氯化肥料，如氯化铵，可降低烟草的可燃性，应避免使用。酸性土壤，应选用化学碱性或生理碱性氮肥。在盐碱土地区，不宜选用含氯离子较多的氯化铵。在碱性土壤中，铵态氮肥料虽然容易被作物吸收利用，但应注意防止铵态氮分解挥发。

磷肥豆类作物(大豆、花生)、糖料作物(甜菜、甘蔗)、纤维作物(棉花)、马铃薯作物(土豆、甘薯)、甜瓜、果树需要较多的磷素，增施磷肥有较好的肥力效果。在磷肥量大的土地上，不需要年复一年地施磷肥，避免浪费。

钾肥烟草、马铃薯、甘薯、甜菜、西瓜、果树等大量施钾，但这些喜钾作物都不施氯，不宜施用氯化钾。盐碱地不宜长时间使用氯化钾。在非忌氯作物上可作基肥和追肥，但不宜作种子肥料。而硫酸钾适宜于各种土壤、作物，可作基肥、肥料、追肥和根系追肥。

硫肥和钠肥马、大豆、花生、油料也是喜硫作物，施用钙的效果优于“重钙”。因为“重钙”不含硫酸钙。甜米是一种喜钠作物，硝酸钠是甜米的良好肥料。氯化铵禁止含氯作物，但适用于棉花、大麻等作物，因为含氯可以增加纤维的韧性和张力。

肥料储存注意事项:

防止潮湿变质。如碳酸氢铵易吸湿，导致氮挥发损失;硝酸铵吸湿性很强，易结块、潮解;石灰、氮、过磷酸钙吸湿后易结块，影响施用效果。因此，这些肥料应存放在干燥、阴凉的地方，特别是碳酸氢铵储存时包装应严密密封，避免与空气接触。

来自太阳的火。氮肥暴露在阳光或高温下会加速挥发损失。硝酸铵在高温会分解氧化，遇火会燃烧，有凝集作用的铁锤不要用铁锤，以免发生爆炸。氮肥储存时应避免阳光暴晒，严禁燃放烟花爆竹，不要与柴油、煤油、木柴等物品堆放在一起。

防腐和有毒。过磷酸钙具有腐蚀性，可防止与皮肤和金属器具接触。氨对铜和铁有很强的腐蚀性，应储存在陶瓷、塑料或木制容器中。另外，肥料不能堆放在种子上，也不要用肥料袋装种子，以免影响种子的萌发。(土肥专家吴敬贵)