北京：10道“家常菜”保证到元宵节

春节期间，全市市场供应基本稳定

10道“家常菜”保证到元宵节

本报讯(马静)今年春节，北京各地市民围绕节日的事情，开展了“欢聚一堂，共庆新春”的活动。记者从市商务局了解到，春节期间，全市市场供应总体稳定，实现蔬菜批发零售“两不涨”，日不涨，阴年不涨。节日期间(除夕至正月初六)蔬菜平均批发价格为3.94元/公斤，同比下降5.74��而零售平均价格为8.41元/公斤，同比下降7.71��

在家乐福方庄店的生鲜区，“连锁超市保货源，稳价格”的标语挂在显眼的位置。土豆1.28元/斤，西红柿3.99元/斤，大白菜0.99元/斤，长白萝卜0.99元/斤，胡萝卜1.58元/斤......10种家常菜的价格保证到正月十五。参与价格保证的蔬菜价格标签上也印着10种家常菜价格不会上涨的提示。

在物美超市，10种蔬菜及估值直到15日的估值蔬菜包括河北玉田新土豆、白萝卜、大白菜、花椰菜、绿花椰菜、胡萝卜、六敖江沙红薯、大蒜、洋葱、草原酸菜(丝)，包括新蔬菜土豆、洋葱、青萝卜每公斤才1元多一点。

今年春节期间，北京将把市场保护和冬奥会保护结合起来，制定2022年春节和冬奥会期间生活必需品供应、应急预案和储备方案。同时,“两节”将被视为一个整体,在元旦前组织的批发市场,大型连锁超市和其他保护企业加强与起源的资源,增加了运输的努力,增加商业库存,品种丰富。

在北京市连锁经营协会的组织下，18家大型连锁超市的700多家门店启动了保供直购计划，其中10个“家常菜”的价格将完全不涨价。据统计，自1月29日(腊月27日)以来，18家大型连锁超市共售出10种“家菜”2883.97吨，平均价格为9.8元/公斤，同比下降9.7��带动全市蔬菜零售均价自1月29日起连续8天下跌，跌幅达3.9��

新发地等主要批发市场对蔬菜和五种水果的交易成本进行补贴，以吸引更多的商品。引导大型船务、营销户协调产地中间商、经营者、旅客转运至北京，确保春节期间货源、价格稳定......自1月25日(农历12月23日)以来，北京七大批发市场蔬菜供应充足，平均每天供应1.98万吨，与去年基本持平。