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“永登七山羊”获国家农产品地理标志

近日,永登县“永登七只山羊”荣获2022年2月农业农村部正式批准的国家农产品地理标志,依法保护。这是永登县继“苦水玫瑰”后又一获国家农产品地理标志注册和保护的特产,将大大提升永登县“永登七羊”产业的知名度和附加值。为巩固扶贫攻坚、助力乡村振兴奠定坚实基础。岐山位于永登县西南部,面积占全县十分之一,人口不足1万。它由无数的山脉组成,贫瘠干旱,一年的降雨量比南方的暴雨还少。自古以来,这里就有养羊的传统。人们说这里的羊“喝碱泉水,吃药尖草”,所以肉特别好吃。据史书记载,吕土司曾赠送七块山羊肉给明成祖,明成祖尝后赞不绝口。

近年来,岐山乡采取圈养牧草与山地放牧相结合、集中养殖与分散养殖相结合的发展模式。改乡分布,根据现有池塘的大小进行集中养殖和养殖,分散养殖终端直接辐射到户内,每个养殖小单位一个,合理防爆,避免疾病,还可以通过抓山土壤养殖羊锻炼体质,并最终达到养殖羊肉“不褪色、不改变”的品质宗旨,保持岐山乡羊肉精品特色。

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