陕西：加强食品安全风险防控，确保“精准防控、扎实处理”

(记者王梅)陕西省将食品安全风险隐患放在重要位置，不断提高治理能力和水平，筑牢食品安全的每一道防线。

去年12月11日，陕西省委第四十六届常委会议上，陕西省委书记刘国忠指出，“要落实党和政府有责任、有地盘的管理责任制，深入调查食品药品风险，从底层大分类，及时补弱补弱，守住不发生重大食品药品安全事件底线。”

目前，陕西省有认证食品生产企业4396家，保健食品及保健品生产企业102家，婴幼儿奶粉生产企业30家，食品小作坊2.3万多家，食品销售和经营者41.6万多家(含学校食堂14057家)，批发市场和农贸市场428个。陕西食品的现状是经营主体多，规模小，多多少少分散的问题非常突出。还存在一些治理周期长、难度大的源头风险问题，潜在风险依然较多。

陕西省食品药品安全委员会办公室(以下简称陕西省食品药品安全办公室)围绕食品安全监管难点、难点和痛点，不断提高食品安全风险防控水平和能力。全省共清理8类71个专项风险点202个，形成防控措施294项。

今年1月,只是一个电梯控制疫情xi的一个,1月25日,陕西省食品药品在视频会议,对食品安全风险控制的要求,又强调不仅“主导”的问题,多发现一些深刻的“隐藏”的问题,加强风险识别、评估、监测、控制、改善风险管理、隐患排查机制,我们将进行风险评估和压力测试,加速的映射区域食品安全风险,并形成全过程,全方位、多维度风险防控体系,确保预防是准确的,控制,和治疗有效。

2月9日春节假期结束后，陕西省市场监管局立即启动了“守底线、排查隐患、保安全”的食品安全专项行动。根据实施方案，专项行动的重点是对大型生产企业、连锁经营企业、网络食品安全、校园食品安全、反复不合格企业、存在重大案件线索、区域性食品安全风险等7个重点领域、关键环节和重点课题进行调查。

陕西省市场监督管理局要求全省市、县(区)市场监督管理局对监督检查、随机检查监测、案件调查处理、投诉举报、媒体曝光等方面反映的问题线索进行整理，共同推进专项行动，提高专项行动的针对性、准确性和有效性。我们进一步的调查处理情况下,保持高压食品安全违法犯罪行为,调查和处理大量的潜在的安全危险,禁止那些违反了法律法规,严惩罪犯,暴露了一些典型案例,并对犯罪分子形成了强大的威慑作用。全面评估整改风险隐患，总结经验和做法，建立长效机制，做好需要长效推进的工作。

据报道，陕西省市场监管局将采取监督检查的方式，通过不通知、不走访、不陪同、直接到现场等措施，围绕7个工作重点，全省各城市、各县(区)市场监管局开展风险排查情况检查。

同时，该局还将开通官方网站和微信公众号“守底线、排查隐患、安全”专项行动栏目，并发布情况通报，多层次、多角度、多频次宣传专项行动进展情况，为专项行动营造强烈的舆论氛围。