湖南省南县将稻虾共作模式升级为一田两季

这是来回穿梭的移栽器，这是活蹦乱跳的小龙虾。春分时节的湖南南县农村，一派热闹的景象。

常建文(音译)是南洲镇八坊村的一名粮食大户，他正忙着种早稻和收获小龙虾。今年，常建文正在进行“米&米达什;大米& mdash;“虾”在第一年的繁殖模式。

南县位于洞庭湖腹地，素有“鱼米之乡”之称，资源丰富。这里不仅盛产大米，还盛产虾、甲鱼、甲鱼等优质水产品。近年来，该县因地制宜，探索了“稻虾共生”的高效生态种植育种模式。“南县小龙虾”被列为国家地理标志保护产品，“南州米虾”也被批准为国家地理标志认证商标。

“在一起&开口;米饭+虾;模式，我们南县农民效益大大提高，这种模式是;种植水稻和虾一季。由于原来早稻种植和传统养殖龙虾时间重叠，在。大米& mdash;虾&,该模式的经济效益显著高于双季稻，部分原适宜种植双季稻的地块改为双季稻。米饭+虾;模式。”常建文说。

近年来，南县始终把保障国家粮食安全的政治责任扛在肩上，落地实处，一手稳产，一手抓效率。今年，坪南发布了关于全面实施早稻生产十项措施的意见，从加强行政推动、强调集中育苗、落实“五包责任”、促进土地流转、遏制耕地“副粮”、建立激励机制等方面，第十条采取强硬措施，引导更多社会力量，大粮食发展水稻生产，并将生产早稻17.5万亩、培育早稻苗木13.7万亩的任务迅速落实到村、群、农、田。

在常建文看来，作为一个真正的农民，必须响应政府的号召，多点粮食，多点效益，稳稳挑起“金肩”。

早在2020年，常建文就率先在田间“造稻”。大米& mdash;“养虾”的实验，就是在同一块地里种两季水稻，养一季虾。在这种模式下，采用培养分离技术。3月初集中养殖虾苗，每亩约5000苗。4月中下旬捕到龙虾后，将早稻移栽，收获后再种植晚稻。与传统的自繁自耕模式相比，不需要挖沟渠，也不破坏农田。大米约七百斤。今年，他将这一模式扩大到1400多英亩。

源自“rice & ndash;“虾”到“大米”。大米& mdash;“虾”，有什么特殊的技术难点吗?

“没有困难，只有建议。大米& mdash;大米& mdash;虾&,该模型采用机器抛秧技术，因为机器抛秧技术可以缩短秧苗复苗时间，龙虾收获时间无缝，水稻成熟时间相对早，可以有效降低风险。”常建文告诉记者。

当被问及这种模式的好处时，常先生笑着说，首先是虾的质量更好，价格更高。原因在于，首先，由于小龙虾的苗期较早，温度较低，可以让小龙虾有效地避免大规模死亡的“五月鼠疫”，龙虾药材质量较差，养出了“生态虾”。其次，先田间养龙虾，再种植水稻、腐殖质、肥料和药物，与种植双季稻相比，化肥省40��农药省30��增产增收优势明显。

“&开口;大米& mdash;大米& mdash;虾&,模式为& lsquo;大米& mdash;虾&,升级版的模式，允许农民从‘双丰收的土地成为&开口;一块地里收获三种庄稼。这是南县稳定粮食生产的一次有益探索，并取得了初步成果。南县农业农村局相关负责人，今年全县“稻谷& MDash;大米& mdash;“大虾”种植面积已超过1万亩。

同时，南县将建立示范区作为实施早稻生产的重要抓手，茅草街镇将创建粮食生产万亩示范区。通过创建示范区，带动全县早稻种植面积达4.1万亩。