藏红花应该怎么吃?

可以一起泡茶喝的。最好是不要和叶子一起，藏红花直接泡水：取5-8根花丝浸泡于热水中，冲泡3-5次变淡后将花丝一起服下；酒中浸泡：500ml白酒中加入1g左右，浸泡一周到半月；烹制粥品：放10根左右的花丝，正常蒸煮即可。注意每日不可食用超过5g，孕妇和经期女性禁服。

单用泡酒，白酒500ml，藏红花4克，浸泡一周常饮。或者直接用开水冲泡。藏红花有活血和养血功能。孕妇、出血性患者、肠胃疾病者禁用。藏红花可明显预防和治疗脑血栓，脉管炎、心肌梗塞、神经衰弱等

藏红花的功效：增强体质 长期工作压力，使体内防御能力下降，极易受病毒的侵害引发各种疾病。藏红花茶促进巨噬功能，消除细胞周围的“垃圾”，增强细胞的免疫功能，提高人体抵抗力，使健康生活无忧无虑。调神静气 长时间工作使人心情烦闷、思维迟钝，是人体内（尤其是大脑）缺氧的表现。藏红花茶能及时促进人体血液循环的血氧供给，让饮用者保持思维敏捷、心态平衡，充满自信。调节内分泌 色素在肌肤表面沉淀，是由内分泌失调引起的，令人烦恼、尴尬。藏红花茶可及时调节内分泌，消除因内分泌失调引发的色斑，恢复健康自信 养颜美肤 现代女性承受巨大的工作和生活压力，容易造成焦虑、不安、睡眠质量降低、血液粘稠度增加，使肉眼看不见的毛细血管淤塞，血流速度减慢，千万肌肤缺氧。严重时会因血液淤滞，色素沉淀，水分被挤出血管，导致肌肤因缺氧而失去自然光泽，肌肤表面出现色素沉淀的斑点。饮藏红花茶颗最大限度地发挥其活血耐缺氧的功效，明显发送血液微循环，让每一个细胞都得到充足的血氧、水分和营养，使体内每一个细胞充满活力，外表自然流露弹性肌肤、尽显细腻光泽。

①治各种痞结：藏红花每服一朵，冲汤下。忌食油荤、盐，宜食淡粥。（《纲目拾遗》）
②治伤寒发狂，惊怖恍惚：撒法即二分，水一盏，浸一宿服之。（《医林集要》）
③治吐血：藏红花一朵，无灰酒一盏。将花入酒内，隔汤炖出汁服之。（《纲目拾遗》）

藏红花的补血养血功效很好，属于贵重药材，一般来说入丸剂比较好，如果入汤剂作用倒是比较大，但是可能浪费的比较多，所以主要看你治什么样的病，如果用于慢性补血养血的病人来讲，个人建议还是制成丸剂服用比好，丸剂本身的特点也是慢，合适长期需要服药的人使用。藏红花一年四季都有可以服用，只要身体需要就可以服用。对于月经期经量过多的人则不宜在经期服，等过了经期可以继续服，对于月经量少的人则适合经期继续服，不受经期的影响。