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五谷杂粮搭配食谱

五谷杂粮养生配方大全,你知道几种?

1,滋养延年、智慧配方:黑芝麻、核桃

2,养血养颜配方:红枣、枸杞、黑米、黑豆、花生、核桃

3,开胃健脾、宝宝配方:山楂、腰果、糙米、黑芝麻、黑米、燕麦、红枣、淮山

4,祛湿清热美白配方:莲子、茯苓、芡实、薏米、黑芝麻、核桃、黑米、黑豆

5,排毒纤体、窈窕配方:绿茶、花生、大麦、黑豆、糙米、南瓜籽

6,降三高配方:荞麦、燕麦、玉米、黄豆、花生

7,补肾助元、乌发配方:芡实、首乌、黑豆、葵花籽、核桃、枸杞、大麦、黑芝麻

五谷食疗养生配方

1、安神助眠食疗配方:莲子、芡实、红枣、黑芝麻

2、生地乌发食疗配方:首乌、黑豆、核桃、黑芝麻、枸杞、大麦、芡实

3、养颜美容食疗配方:薏米、银杏、核桃、黑芝麻、杏仁、茯苓、红枣、葛根

4、健脾开胃食疗配方:淮山、荞麦、红枣、薏米

5、补脑益智食疗配方:黑芝麻、核桃、南瓜籽、银杏

6、清热祛湿食疗配方:茯苓、薏米、莲子

7、丰胸食疗配方:木瓜干、葡萄籽、黄瓜籽

8、皮肤美白食疗配方:葡萄籽、燕麦、麦胚芽、白芷、白茯苓

9、高血压食疗配方:芹菜籽、黄瓜籽

10、瘦身食疗配方:魔芋粉、荷叶粉、冬瓜粉、山药、山楂干

11、通便排毒食疗配方:燕麦、荞麦、淮山、黑芝麻、糙米、葛根

12、纤体减肥食疗配方:淮山、红豆、燕麦、糙米、荞麦、绿豆、黑芝麻

13、贫血补血食疗配方:红枣、枸杞、黑米、黑芝麻、首乌、红豆、胶

14、肾虚补肾食疗配方:枸杞、黑豆、首乌、芡实、南瓜籽、核桃、黑芝麻

15、降血压、血脂、血糖食疗配方:银杏、荞麦、燕麦、黑芝麻、黄豆、糙米、茯苓、核桃。

五谷养生配方推荐

小孩类:核桃、莲子、淮山、糙米、小麦、小米、高粱、白芝麻

中老年人类:

黑芝麻、莲子、玉米、燕麦、糙米、黄豆、小米、红米

营差早餐类:

黑芝麻、薏米、莲子、淮山、燕麦、黑米、糙米、黑豆、小麦

滋阴补肾类:

核桃、南瓜籽、黑芝麻、枸杞子、淮出、黑米、黑豆、经米、黄豆、糙米

养颜美容类:

薏米、红枣、黑芝麻、茯苓、黑米、红米、燕麦、黑豆、小麦、玉米

排毒通便宜食:

黑米、黄豆、糙米、红米、燕麦、玉米、花生、黑芝麻

养心安神宜食:

小米、莲子、芡实、小麦、糙米、黄豆、燕麦、黑芝麻

减肥纤体宜食:

糙米、燕麦、绿豆、黑米、玉米、红豆、红米、黑芝麻

补脑益智宜食:

核桃、黄豆、糙米、小米、燕麦、荞麦、小麦、玉米、花生、黑芝麻

五谷杂粮豆类营养配方怎样搭配?

五谷杂粮是我们饮食里面占比很重的食材,因为五谷杂粮不仅可以让我们有饱腹感,还对人体有很多的好处。

五谷杂粮对人体来说会更容易吸收和消化,所以很适合肠胃不舒服的朋友食用。对于五谷杂粮的搭配,其实是有很多种的,每种搭配都有不同的味道和营养补给。五谷杂粮也养生 黑豆、红豆、大米、小米这些我们日常的粮食也能养生?早在二千多年前的《黄帝内经·素问》中就提出了“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补精益气”的饮食养生原则,同时也说明了五谷杂粮在日常饮食中的主导地位。日常多吃五谷杂粮,不仅可以健体养生,还能促进身体排毒和辅助治疗疾病。但现在我们通常说的五谷杂粮,与以前所说的五谷杂粮有些不同。其中的“五谷”包括广义的稻谷、麦子、豆类、玉米、薯类。而“杂粮”则是指小米、荞麦、高 粱、燕麦、花生等传统意义的杂粮,在此基础上还会加上一些药食两用的杂粮,如红枣、薏苡仁、芡实、淮山、百合、核桃等广义上的各种“杂食”。而且不同的食 材都具有不同的功效,可以根据自己的需要来选择和搭配。3-5种搭配最适宜 五谷杂粮天天吃,怎样才能吃出健康呢?将五谷杂粮所含营养素融入中国传统医学的食疗中,根据性味归经和功效搭配,将相同功效或可以功效互补的五谷杂粮组合搭配在一起。搭配的种类也不宜过多,一般3-5种最适宜。同时食用多种食物也容易引起胃肠消化不好。五谷杂粮搭配方法: 1、养颜美容: 薏仁、银杏、杏仁、黑芝麻、核桃、茯苓、红枣、葛根随意搭配 。温馨提示:银杏、杏仁有特殊的味道,配方时要注意自身口味能否接受。2、宝宝: 淮山、薏仁、糙米、黑芝麻、核桃随意搭配。温馨提示:4个月到1岁的宝宝在配方时不要太复杂,2-3种即可。3、补肾强身: 枸杞、芡实、黑豆、首乌、南瓜子、黑芝麻、核桃随意搭配。

夏季最适合吃哪些五谷杂粮

夏季吃些粗粮可以使你的肠胃更健康。五谷杂粮是抵御疾病、保证人体健康和营养的最好的主食,其他的一切水果、蔬菜和肉类以及各类精食都只能起到补充的作用。 一、糯米糯米可以用来煮粥,也可以用来做汤圆,但是最健康也最神奇的做法还是把它做成醪糟酒酿。糯米可以帮助消化,也有安神的作用,能够缓解疲劳和头昏眼花的症状,糯米的这些效果在做成醪糟酒酿以后更加突出,而且食用起来也更方便,不太受使用量的限制。此外,薏米健脾利湿,莲子和山药补脾益肾,茯苓补气,各种原料相配,补虚强身。做成的醪糟酒酿实在是最营养健康的搭配。二、高粱高粱米做粥做饭,都显得略粗糙了一些,但是磨成面粉做成点心,则细腻营养了很多。高粱米最适合做一种叫高粱粑的点心,就是把高粱米磨成粉后加入泡打粉、白糖、鸡蛋和适量水调到黏稠,揉成面团,把高粱面团按平蒸熟,下油锅稍炸,撒上芝麻即可。三、薏米薏米像米更像仁,所以也有很多地方叫它薏仁。现在更多的人喜欢吃薏米,因为薏米独特的生活环境让它公害更少。颗实饱满的薏米清新黏糯,很多人都喜欢吃,但是很少有人知道薏米还有很多功效。中医上说,薏米能强筋骨、健脾胃、消水肿、去风湿、清肺热等作用。薏米对女性来说是非常好的滋补品,大量的维生素B1能够让皮肤光滑美白,还能起到抗子宫癌的作用。四、麦燕麦通常被人们用来泡在牛奶中食用,其实偶尔用燕麦做一做八宝饭,更能起到美容养颜、延缓衰老的作用,燕麦中含有多种酶,不但能抑制老年斑的形成,而且能延缓人体细胞的衰老,是中老年心脑血管疾病患者的最佳保健食品。

五谷杂粮怎么吃最健康有效

每人每天至少吃一餐粗粮(100 克),高血糖高高血人应当吃两餐或更多。粗粮自然地融入生活,例如早上喝五谷豆浆,中午吃一小段粘玉米,晚上喝糙米、绿豆、高粱米等各种米混合煮成的八宝粥,这比餐餐白米饭更有美食感。我们可以在做各种主食的时候都混入粗粮,比如煮米饭加点小米,做煎饼加入绿豆粉、全麦粉,煮白米粥加一把燕麦,打豆浆加一把紫米。 自然而然地粗粮的量就能增加,而且感觉饮食质量更高,三餐更美味。 杨立新:吃粗粮要坚持“6 粗4 精”原则,根据联合国粮农组织最新颁布的纤维食品指导大纲,一个健康人,每天的常规饮食中最好搭配30~50克的纤维素(粗粮中的纤维量)。饮食中,比例的搭配最重要,--每天的粮食摄入中,粗粮和细粮的比例为6 :4 是最科学的。 另外,各种粗粮最好搭配着吃,不要单纯只吃一种,这样可以起到互补的作用。有研究表明,大豆、小米、玉米按照2 :1 :1 的比例搭配来吃,更利于营养的吸收。这就是八宝粥更美味、更健康的原因了。罗大伦:在中医保健方面,认为不同的粗粮适合不同的食用方法,我们可以尝试一下。 1. 糙米做粥。糙米粥能刺激胃液的分泌,有助于消化和营养的吸收。不过,糖尿病患者最好不要喝这种糙米粥,可能会引起血糖的突然增高。 2. 高粱面做点心。高粱米做粥做饭,都显得粗糙,如果磨成面粉做点心,则细腻营养了很多。例如做银耳羹或玉米羹时放上一点高粱面,可以让羹汤更增加一些丰润的口感。 3. 薏米煲汤。薏米不容易消化,可以和鸡腿、番茄、薏米一起炖煮,不但容易消化,而且能起到非常好的滋补效果。 4. 糯米做醪糟。糯米可以助消化、安神,缓解疲劳和头昏眼花的症状,做成醪糟酒酿后效果更加突出。 编辑小结 粗粮确实很有健康价值,专家建议我们每天吃一餐粗粮,三餐的粗粮和细粮比例为6 :4 是最科学的。食用粗粮的方法也有很多,不仅是煮粥那么单调,可以做点心、打豆浆、煲汤、做醪糟……更美味、健康。

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