糯米是什么米做的

糯米就是稻米的基因变种。

是大米里面的A级米

年糕是糯米做的，因为糯米本身就带有一定的粘性，炒年糕的时候多少放点有就可以，

时间太长不可以食用了

不只卖相不好,而且还咸了

是道家常菜，不过是道非常费时间的菜
首先要把糯米浸过夜，让它充分的醒透。
然后拌上老抽，六月鲜，精制油（放油是保持糯米的口感，我觉得放猪油应该味道更好）和红酒再浸半天左右。（红酒是我自己改良的，家里么白酒。我毛姑姑红酒放进去会有果香）
之后浸点干香菇切粒和糯米饭混合下。
由于糯米和甲鱼的成熟度不同先要蒸熟糯米饭
我蒸了3，4个小时了
蒸饭期间先杀甲鱼，然后切块放点黄酒和盐腌制下
等糯米饭蒸的差不多了把甲鱼块拌在一起继续蒸上2个小时

成品就是图上所示，样子难看了点，
不过味道不错哒，糯米非常香，甲鱼又有红酒的果香

适合自己的才是最好的，不一定要上馆子才有美味
自己家里做饭的原则就是：干净，实惠，营养

这两种粉混合起来怎么也做不成米饼啊！

糯米栗子方的原料有糯米60克，栗子15个。然后将糯米、栗子洗净入锅，加水煮粥可食用，每日1次，连服5〜7天。主治脾虚泄泻的病症。

正宗日式寿司用的是肥小而稍带甜味的日本珍珠米。以前我在日本打工的时候，老板也只是用普通的米饭，这米饭要稍微硬点，因为米饭里还要加适量醋、糖和盐等，如果米饭太软了，寿司难捏，且口感不好。

米是糯稻脱壳的米，在中国南方称为糯米，而北方则多称为江米。是制造粘性小吃，如粽、八宝粥、各式甜品的主要原料，糯米也是酿造醪糟(甜米酒)的主要原料。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维.