鲜切柠檬怎么保存

不是变质，白色物是冰糖溶解重结晶的糖晶粒，没没变的话还可以以食用

新鲜的柠檬保存方法如下

1、较新鲜的柠檬可以在常温下保存，保存时间大概一个月左右。

2、将新鲜的柠檬切成片状，然后将切片后的柠檬放入密封容器内。注意：将容器内加入蜂蜜，要盖过柠檬片，然后将容器放入冰箱就可以保存，保存期限大概为一个月。

3、对于吃剩下的柠檬，可以将柠檬用保鲜膜包好。然后将包好的剩余未吃完的柠檬放进冰箱保存。注意：最好在短期内将剩余的柠檬吃完。

工具/原料 柠檬 蜂蜜（可根据个人喜好选择口味，枣花蜜、党参蜜等都行） 密封瓶 方法/步骤 1新鲜柠檬洗净，擦干水份，切薄片。（清洗时可用细砂盐揉搓柠檬表面，这样洗得更干净）2密封瓶洗干净，控干水份。 3柠檬片放入密封瓶内，倒入蜂蜜，使蜂蜜没过柠檬片。4将密封瓶盖好放冰箱冷藏保存。 （这种蜜渍的方法，可保存大约两周的时间。） 5饮用时，取些柠檬片再倒出一些瓶中的蜂蜜，兑入温水，味道真的清香甜美。

切开的柠檬的保存

　开后一不完的柠檬，可片放在蜂蜜中腌渍，日后拿出来喝。也可切片放在冰糖或白糖中腌渍，也可用来泡水喝。不过两种都要保证不要带水，否则有可能会烂掉。

榨好的柠檬汁的保存

　　榨好一次用不完的柠檬汁可以把口封紧放入冰箱中保存，时间限制在3天之内，长了会造成维生素c挥发。

　　还有一个方法：在柠檬大量上市的时候买一些新鲜的来榨汁，将柠檬汁直接倒入冰格中放入冰箱冷冻室保存，需用的时候，直接取柠檬冰块来用就可以了。

完整的柠檬的保存

　　完整的柠檬在常温下可以保存一个月左右。 柠檬在氧气浓度低于3％、二氧化碳浓度高于10％的条件下贮藏一段时间，会对风味产生不良的影响。10％以上的二氧化碳可增加柠檬的腐烂和减少酸味。氧气低于5％可引起柠檬变味。

　　你可以把剩余的柠檬用保鲜纸包好放进冰箱，这是最简单又最容易的方法。就算怎样保存，柠檬始终会不比新鲜的好。倒不如把剩余的柠檬放在房间或某个角落，不但可以不浪费，还可以使空气便得清馨。如果想储存更久些，把切片后的柠檬放入密封容器，加入蜂蜜浸渍入冰箱就可以保存一个月。

谢邀

我有强迫症。

泡柠檬水都是一整个柠檬。有时候一个柠檬会吃一部分泡一部分或者挤汁。

就算有冰箱保存，我顶多保存两小时。

柠檬是我最爱的水果，我只吃新鲜的。

如果是切开的柠檬，在切口涂点蜂蜜保水，再用保鲜膜包上，放保鲜盒里两三天没问题，柠檬酸度很大，大部分微生物会知难而退的，干柠檬片也是可以泡水的，但皮的香气已失，维生素C也有损失，所以不妨用它做柠檬茶比较好。

切开德柠檬保存半天到一天，食用前用开水烫一下,这是没有冰箱的保存下另外建议切开的柠檬的保存 切开后一次吃不完的柠檬，可以切片放在蜂蜜中腌渍，日后拿出来泡水喝。也可切片放在冰糖或白糖中腌渍，也可用来泡水喝。不过两种都要保证不要带水，否则有可能会烂掉。 完整的柠檬在常温下可以保存一个月左右。 柠檬在氧气浓度低于3％、二氧化碳浓度高于10％的条件下贮藏一段时间，会对风味产生不良的影响。10％以上的二氧化碳可增加柠檬的腐烂和减少酸味。氧气低于5％可引起柠檬变味。 你可以把剩余的柠檬用保鲜纸包好放进冰箱，这是最简单又最容易的方法。就算怎样保存，柠檬始终会不比新鲜的好。倒不如把剩余的柠檬放在房间或某个角落，不但可以不浪费，还可以使空气便得清馨。如果想储存更久些，把切片后的柠檬放入密封容器，加入蜂蜜浸渍入冰箱就可以保存一个月。 希望能帮到你、、(*^__^*) 嘻嘻……

完整的柠檬在常温下可以保存一个月左右。
柠檬在氧气浓度低于3％、二氧化碳浓度高于10％的条件下贮藏一段时间，会对风味产生不良的影响。10％以上的二氧化碳可增加柠檬的腐烂和减少酸味。氧气低于5％可引起柠檬变味。
你可以把剩余的柠檬用保鲜纸包好放进冰箱，这是最简单又最容易的方法。就算怎样保存，柠檬始终会不比新鲜的好。倒不如把剩余的柠檬放在房间或某个角落，不但可以不浪费，还可以使空气便得清馨。如果想储存更久些，把切片后的柠檬放入密封容器，加入蜂蜜浸渍入冰箱就可以保存一个月。