腊质芽孢杆菌解毒

芽孢杆菌是一种细菌，芽孢杆菌产生的抗菌物质能防治多种植物病害。

芽孢杆菌属，细菌的一属，能形成芽孢（内生孢子）。它们对外界有害因子抵抗力强，分布广，存在于土壤、水、空气以及动物肠道等处。

芽孢杆菌产生的抗菌物质具有广谱杀菌活性，对与食品有关的多种革兰氏阴性菌和阳性菌均有较强的杀菌作用，并且一般具有良好的热稳定性，可用于防止热加工食品过程中其他细菌的污染，也可用于防止巴氏杀菌后的再污染，还可用于食品发酵过程中的杂菌污染。

扩展资料

注意事项

1、大多数芽孢杆菌属细菌是无害的，但有一些对人和动物是有致病性的。蜡样芽孢杆菌可引起食物中毒，症状与金黄色葡萄球菌食物中毒相似。

2、些菌株在食物中可产生耐热性毒素，该毒素与芽孢萌发有关，在被食入后1~5h出现呕吐症状。其他菌株产生不耐热肠毒素，在食入后10~15h内引起腹泻。

参考资料来源：百度百科—芽孢杆菌

当然可以合用了，先用解毒药，然后再使用芽孢杆菌，这样可以最大限度的促进芽孢杆菌快速繁殖，有利于水质的改良。

中文学名： 蜡状芽孢杆 　

　

拉丁学名：Bacillus cereus.Frankland

　

特征：芽孢杆菌属(Bacillus)中的一种。菌体杆状，末端成短或长链，

1.0～1.2×3.0～5.0微米。产芽孢，芽孢圆形或柱形，中生或近中生，1.0～1.5微米，

孢囊无明显膨大。革兰氏阳性，无荚膜，运动。菌落大，表面粗糙，扁平，不规则。菌

落形态：在普通琼脂平板培养基上，37 ℃，培养24 h，可形成圆形或近似圆形、质地

软、无色素、稍有光泽的白色菌落(似蜡烛样颜色)直径5-7 mm．在M.S.P 培养基上生长

更旺盛，菌落直径达8-10 mm，质地更软，挑起来呈丝状，培养时间稍长，菌落表面呈毛

玻璃状，并产生红色色素。在蛋白胨酶母膏平板上菌落为灰白色，不透明，表面较粗糙

，似毛玻璃状或融蜡状，菌落较大。蜡状芽孢杆菌细菌对外界有害因子抵抗力强，分 布

广，是典型的菌体细胞，有部分菌株能产生肠毒素，呈杆状(约1.5μm)，有色，孢子呈椭

圆形，有致呕吐型和腹泻型胃肠炎肠毒素两类。

生态习性： 兼性好氧。生长温度范围20～45℃，10℃以下生长缓慢或不生长。存在于

土壤、水、空气以及动物肠道等处。在葡萄糖肉汤中厌氧培养产酸，从拉伯糖、甘露

醇、木糖不产酸，分解碳水化合物不产气。大多数菌株还原硝酸盐，50℃时不生长。在

100℃下加热20min可破坏这类菌。

　

经济用途：与人类关系密切是引起食物中毒，中毒者症状为腹痛、呕吐腹泻。蜡状芽孢

杆菌可产生抗菌物质，抑制有害微生物的繁殖，降解土壤中的营养成分，改善生态环

境。可产生细菌蛋白酶；可用于麻脱胶，是各种抗生素抗菌活性的测定菌。可用于明胶

液化，牛奶胨化，还原硝酸盐，水解淀粉。

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