海参养殖技术大全

1、虾池养殖模式：虾池养殖是适合中小型养殖规模，它利用现有的虾池，投放石头、瓦片人工模拟海礁，供海参栖息，投放密度为每亩3000-5000头海参幼苗养殖。

海参主要以藻类和有机碎屑为食，人工投喂时配合饵料投喂海带、裙带菜等藻类。虾池的水位保持在1.5-2米之间，但在夏季高温和冬季低温时，要适当增加水位，使海参安全度夏和越冬，养殖时要加强水质管理。

2、海上筏式养殖模式：选择在潮流畅通，无大的风浪侵袭，以及未受污染的海区养殖，一般采用与鲍鱼混养模式，利用网笼和塑料桶吊挂水层中养殖，合理的养殖密度。投喂饵料也是人工配饵和海带等藻类，随着海参的个头长大，疏散养殖密度，定期检查网笼，防止潜逃。

3、海底沉笼养殖模式：选择无大风大浪、潮流畅通且没有大量淡水注入的内海弯去养殖，用钢筋制作网笼，在里面放置石头等物，模拟海礁，再在笼外罩网衣。养殖密度在200头幼苗每平米，投喂人工饵料和海带藻类，定期查看生长情况，来决定养殖密度，以及查看网衣破损情况，及时修补。

4、潮间带垒石养殖模式：潮间带垒石养殖模式是利用潮间带依地势特点，用钢筋水泥筑坝，坝内垒石来养参，坝的高度要根据潮位来确定，在坝地要留有排水孔，方便自然排水。同样投喂人工配饵和海带等藻类，养殖密度在每亩10000头5cm左右的幼苗。

5、工厂化鲍参混养模式：工厂化鲍参是大型人工养殖方法，它是通过工厂化车间和鲍鱼一起混养，养殖密度在每平米100头以内幼苗，视情况来放养。养殖时通过人工手段模拟海参生长环境，如夏季降低水温，冬季提升水温，使海参不经过夏眠和冬眠，缩短生长周期，提高利润。

目前的海刺参养殖方式主要有四种，第一种是大棚养殖，第二种叫虾池养殖，这两种养殖方式所出产的海刺参品质较差，因为它已经失去了在海中生长的特点和习性。第三种叫围堰养殖，即在较浅的海域用水泥等围起一片海域，把参苗投入到其中养殖。第四种养殖方式叫做底播增殖，即在自然海域中投入参苗，让其自然生长。

相比较而言，底播增殖的方式最接近野生海参的生长习性，但这种方式也面临一个很棘手的问题，就是成本过高。采用大棚、虾池及围堰养殖的刺参，由于可以大量添加生长素、抗生素等添加剂，海参的生长速度和存活率都很高，仅需一年半到两年的时间便可上市；而底播增殖的刺参却需要至少三年的生长周期，且面临因海参苗投放密度高做造成的死亡率较高问题，仅此一项的成本就大幅增加。因此，现在采用此种方式来养殖刺参的企业并不多。而真正采用底播增殖方式培育出的刺参，其售价基本都高于普通养殖刺参50��上。

春季化冰后，由于整个冬季未对参池进行系统管理，池塘中会产生大量有害细菌，池底会积累较多有机物和发酵产物，因此需要对参池进行一次全面的消毒杀菌和改底工作。实践证明，春季参池的彻底消毒杀菌及改底可以有效防止各种病害发生，对全年生产非常必要。春季常见的问题有：　　一、春季漂参。　　春季化冰的初期水体盐度分层现象较重，尤其是池水较深的参池和没有及时排淡降水位的参池，盐度分层会导致底层氧气不足，底部缺氧发热，产生有毒有害物质，海参向溶氧量较高的池塘边角浅水区移动，并通过肛门大量吸水以虑取水中氧气，当体内的水过多时，整个呼吸树、肠胃及体腔都会膨胀，海参整体比重变小，从而发生漂浮现象。　　对于这种现象，以防为主。首先在池塘化冻后及时利用排淡闸板缓慢（一次排水幅度15厘米-20厘米，防止水体较大波动）降低水位至100厘米左右，以排出表层盐度较低的冰水，打破水体盐度分层的形成，防止池底缺氧现象发生，同时及时添加新鲜海水，改善池塘水质，为海参春季生长营造良好的生态环境；其次及时泼洒维生素C、葡萄糖、氨基酸活力钙等免疫增强营养剂，这些物质一方面能够被海参直接吸收，增强机体免疫力及抵抗力，另一方面能够为藻类和有益菌类的增殖提供充足的碳源。同时配合使用底质改良剂，氧化分解池底有害物质，建立良好的底部环境。　　如果已经出现漂参现象，有条件时可立即更换部分海水，并同时使用改底、解毒、抗应激等渔用药品，使用一次即可打破水体分层，解除底热，并增加底部溶氧。大量的实际应用证明，通过这种方式能够迅速解决漂参问题，使之恢复正常。　　二、春季肿嘴、吐肠。　　每年春季海参都会在水温7℃-15℃时暴发因肿嘴而引起的吐肠、化皮等病症。其原因在于海参在7℃-8℃开始陆续进入摄食期，10℃-15℃进入摄食高峰期。在这个阶段，由于温度较低，底栖硅藻繁殖速度较慢，会导致硅藻不够吃的情况发生，海参的摄食特点是没有选择性的，饿了一冬天的海参就会摄食池塘中厌氧环境下的有害底质。这些物质在肠道内积累，就会引发肠道疾病，进而诱发肿嘴、摇头、化皮等病，严重时会因肠道极度不适而吐肠。　　该病有以下特点：　　1.冬季封冰时间场，尤其是海面乌冰多的年份，次年化冰时发病率较高；　　2.海参密度较大的池塘发病率较高；　　3.底质较差的池塘发病率较高；　　4.新池塘底栖硅藻等天然饵料严重不足的池塘发病率较高。

  1、用水发制后直接食用。用水发制后，在锅内蒸一下，然后加上适量的冰糖，白糖，或者蜂蜜，以及微量的开水，趁热进食。　　2、家常做菜，做汤时将其片成片一起炒炖都可。　　3、海参适量，加冰糖，煮汤，每日早晨空腹服食（疗程不限），治疗高血压，动脉硬化。
  　　4、海参研细末，每次用2克，加胶6克，加开水半杯溶化，空腔用米汤冲服，每日三次，制痔疮出血。　　5、羊肉海参汤：海参、羊肉切片，同煮汤，加入生姜，食盐调味食用适用于阳萎，小便频数　　6、猪肉海参汤：海参、猪瘦肉切片，同煮汤，加盐调味食用。
  适用于体弱或病后、产后调补之用。　　7、肝胰扒海参：海参50克水发洗净；猪胰1条、猪肝100克，切成长块，放入开水过一下（去腥气），放入砂锅内，加入海参、鸡汤、酱油、料酒、白糖、姜片、葱、盐、猪油炖熟食用。有补肾润燥，养血补血作用，使用于遗尿、遗精、阳萎、小便频数。
  　　8、木耳猪肠海参汤：木耳30克，海参20~30克，猪大肠150~200克，同煮汤，用食盐，味精调味食用，可治阴虚肠燥之便秘。　　9、海参珍珠汤：海参50克煮烂，加入白糖500克，蜜糖250克，珍珠粉30克。熬匀后瓶装，每次一汤匙，每日2~3次。
  有镇痛、消炎、滋脏护肝昨用；　　10、海参大枣（去核），融干为末，每次服10克，用温开水送服。可治血虚症，亦适用于胃及十二指肠溃疡。　　11、海参500克，酒炒全鳖子、巴韩肉、盐水炒牛膝、破故纸、龟板、鹿角胶、枸杞子各120克，羊肾（去筋）、盐水炒杜仲，葱丝子各200克，海涛肉100克，猪脊髓十条（去筋）上述中药共研细末，用猪脊髓、鹿角胶等合丸，每次服12克，温酒送下，治腰痛，梦遗滑精。
  　　12、海参粥：作为早餐海参可以切碎熬粥，在做海参粥前先把米粥熬好，然后把切碎的海参放进粥里，同时加入少量的盐和糖，适量的姜　　丝，再熬5分钟后就可以出锅。海参粥保留了海参的营养，加入姜丝更有暖胃的作用。这种吃法比较适合平时吃海参的老年人，不但营　　养吸收好，而且口感比较柔和，也不会伤胃，对于老年人的体弱虚寒、产后虚弱的产妇或者术后需要进补的人群大有好处。
  　　13．海参鸡蛋羹：将海参与少量木耳切碎后放入搅拌好的鸡蛋中蒸蛋羹，具有很好的滋阴养血效果。　　14．蘸食：每早食一个，可蘸蜂蜜和白糖（糖尿病患者不建议使用该种食用方法），也可放入牛奶中送服， 常年坚持有强身健体的功效。
  　　15．凉拌海参：将煮后的水发海参用凉水洗透，切成薄片或切成碎丁，加入适量盐、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌匀即可食用，清淡凉　　爽、柔脆滑嫩、鲜味可口。　　16．海参清汤：将海参切碎，入锅烧开，取方便面调料少许，根据个人口味调理。
  

海参放苗一般在春季或秋季，山东地区在3～5月和10～12月。
：放苗条件】
放苗规格，可根据每个养殖场、养殖池的具体情况，选择放养中间培育苗种或不经中间培育的海参苗种。海参放苗条件：
1、水深：养成池水深应在2m左右。
2、水温：放养苗种时，日最低水温不得低于5℃，水温在10℃以上较为适宜，。
3、水质：访苗池的水质条件应尽量接近苗种培育池的水质状况，避免水质条件的剧烈变化。
4、天气：大风、暴雨天气不宜放苗。

问的很笼统 投资几十万到几百万之间吧~1亩青岛这边是1200-2800之间一般是15亩以上，交钱要3年以上 比较不合适你

1.建造养参池
　　在中潮带或低潮带地理优势，最好是岩质，用土和石块围城形状，大小不等的池塘，风大的海区围墙要加厚加固。小潮时要保证蓄水不低于1.5米，且不渗漏。所选海区不得有污染，尤其是油类污染，养殖池各留一进、排水闸门，该池海水的更换最好依靠自然纳潮，每天换水量不底于百分之三十左右，池内平均水深1.5米以上。
　　2.放人工海参礁
　　建造人工海参礁的目的，是为海参提供隐蔽场所，并繁殖大量的海藻、水草供刺参栖息、摄食和夏眠。人工海参礁的材料可以是瓦片、砖头、废弃的扇贝笼，甚至稍大、形状不等的石块也是很好的参礁。参礁的摆放以尽可能的增大海参的隐蔽空间为原则，可以摆放成列状或堆状，参礁投放的数量根据实际条件越多越好。
　　3.参苗的运输
　　通常采用湿法和干法两种方法运输参苗。所谓湿法运输，是在运输参苗时，把参苗放在帆布桶里，每桶装参苗300头左右，加水0.2立方水体左右。所谓干法运输，是将参苗放于塑料周转箱中，箱的底部铺放50px厚的脱脂棉，上面铺放两层纱布，用海水湿透，将参苗均匀平放，外围用塑料布挡风。天气干热时路途中还需适当喷淋海水。
　　4.参苗的投放
　　参苗的投放密度可根据参苗的规格不同而合理控制，按大苗少投放，小苗多投放的原则来调节，通常300-500头/斤大小的苗种投放密度可控制在10-30头/平方米，最终成活率可达35��右。参苗的投放密度除与水温水质有关外，还与投喂管理有关，合理的投喂质量较好的海参配合饲料能有效的提高成活率，缩短养殖周期。
　　5.饵料投喂
　　将海参配合饲料用水浸泡10-15分钟，然后均匀泼洒在参礁上及其附近，投喂量按池内海参总重的百分之3-5即可，一般每天早晚各投一次，也可隔天投喂，注意每天投喂时不要向外排水，以免饲料流失造成浪费，7-9月份一般不投喂。
　　6.注意事项
　　海参体重一般达到250克以上时即可收获，收获时间可根据市场价格和养殖周期灵活掌握，一般深秋初冬收获较多，收获方法主要以潜水捕获为主，有条件的可以排干池水进行挑拣。

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现在养殖主要方式有两一是自然海域投苗养殖，另一种是海殖。池塘养殖的海参要求海水温度，盐度，食物等条件非常苛刻。如果用陆地上淡水加海盐法养可以解决海参敌害和大面积病害传染问题，另外还可以解决海水短期污染而无法换水问题。但更换海水成本很高，需备用池，每次换水都要在备用池储水并养水，如果备用池需一个月才养肥水，而养殖池半个月要换水一次，这很难解决，并且设备投资较大。但可考虑海参精细化养殖，例如池塘加大棚（夏季带隔热网冬季棚膜保温）来控制温度。主要考虑养殖成本，投入与产出能否成正比。

虾池养殖
幼参投放密体长5厘米左每亩投苗3000-5000头。
海上筏式养殖
养殖时一般采用鲍笼、扇贝笼、塑料桶养殖，并大都与鲍混养。参苗体长为5厘米 左右，密度为200头-300头/平方米，吊挂水层在5米-8米之间，笼间距为3米-4米
海底沉笼养殖
放养密度为3厘米-5厘米参苗200头-300头/平方米，饵料为人工配合饵 料或海带、鼠尾藻等，根据情况可3天-5天投喂一次，也可一周一次。资深海参团队老尹家解答还望采纳。