吃生蚝的好处

蚝豉食用也各式各样。蚝豉食疗， 蚝豉有调中补虚，滋阴养血功效，肉中的锌元素据讲对壮阳及美容都有功效。 相当于吃墨鱼，是补品

用于虚损、烦热、产后血崩、带下、疮毒、失眠、心悸、健忘等症

只能说它能补钙，但是生的东西还是少吃为好

生蚝也叫，其含有丰锌，是所有食物中含锌量最高的，是公认补阳、强身健体之效的食物，而现代研究也证实了这种观点。
食用生蚝的注意事项
1、如果选择煮着吃，要将生蚝的外壳完全煮开，外壳张开以后再煮3-5分钟最佳。
2、如果要蒸着吃，等水完全沸腾后再放入生蚝，待外壳完全张开后，再蒸4-9分钟即可。
3、同时要注意，在蒸煮生蚝的过程中，尽量用小锅，避免用太大的锅一次做太多，否则可能造成生蚝受热不均，使一部分生蚝无法熟透。
4、另外，在蒸煮过程中无法张开的生蚝，不要食用。