薄荷叶能吃吗

能，可以泡水喝。

一般好养植，而且很易繁殖，不过叶子上显的薄荷味，不知道你种植的是薄荷。

薄荷的用途不断扩展增大，除药用不可缺少外，还广泛用于消暑、清凉饮料食品、家化、日化、香料，特别是生产牙膏、花露水、外用橡皮膏、糖果、化妆品等，用量不断发展。

薄荷的其他用途
1、面部有粉刺、斑点，饮用此茶可以清凉解毒，淡化色斑，祛除暗疮、粉刺。

2、吃完大鱼大肉等油腻食品后，有恶心、呕吐时，可以饮用此茶解除症状。

3、牙龈肿胀、口腔溃烂、牙痛时，饮用此茶可清热凉血，解毒止痛。

4、神经性厌食，蚊虫咬伤，可以缓解症状。

薄荷以全草入药，亦可食用，主要用来提炼薄荷油和薄荷脑，二者是薄荷发挥作用的主要成分,也是区分不同薄荷品种的依据。薄荷可用于牙膏与口腔卫生用品、食品、卷烟、酒、清凉饮料、化妆品与香皂的加香。在医药上，它广泛应用于祛风、防腐、消炎、镇痛止痒、提神、醒脑等药品中，如清凉油、风湿油等。

《本草纲目》认为：薄荷味辛、性凉，无毒。长期做菜生吃或熟食，能祛邪毒，除劳气，解困乏，使人口气香洁。还可治痰多及各种伤风。此外，煎汤洗可治膝疮，榨汁服可去风热及口齿诸病，捣成汁含服去舌苔苦涩；用叶塞鼻，止出血；还可治蜂蛰蛇伤。

薄荷茎叶有特殊香味，具有疏散风热、清利头目、利咽、透疹、疏肝解郁之功效。现代医学常将其用于治疗风热感冒、头痛、咽喉痛、口舌生疮、风疹、麻疹、胸腹胀闷和抗早孕等。另外，薄荷还具有消炎止痛作用。从2003年医学界提出采用“饥饿疗法”医治癌症以来，科学家对大量药物进行了研究，发现薄荷叶能够阻止癌症病变处的血管生长，使癌肿得不到血液供应，最终“饥饿”而死。

食疗方法
薄荷具有医用和食用双重功能，主要食用部位为茎和叶，也可榨汁服。在食用上，薄荷既可作为调味剂，又可作香料，还可配酒、冲茶等。

薄荷酒

薄荷浴

薄荷茶香骨
原料：排骨配料：薄荷、香菜、葱、辣椒、姜调料：盐、味精、糖制作过程：第一步：将适量的薄荷煮制成薄荷水。香葱与姜均切成丝，辣椒和香菜切成段备用。 第二步：将精选的猪排骨切成小段，然后用薄荷水、糯米香茶水的混合水浸泡20分钟。 第三步：把浸泡好的排骨段捞出，在上面加少许自制的辣椒水、适量酱油，然后撒上盐、糖、味精，腌制15分钟。 第四步：锅内放底油，量不可太少。将腌制好的排骨段下锅炸，等到几近脱骨时加入切好的葱丝、辣椒段、香菜段和姜丝等配料，到配料炸干之时排骨也就炸好了，即可出锅。 菜品特色：此菜是厨师把云南菜“生炸排骨”经过精心研究，独创的一种新做法，属私家菜系列。 菜品口味：排骨香而不腻，有股淡淡的茶香。

薄荷属于中药材同时它也能够作为食材来使用，薄荷叶有很多的做法可以泡茶喝也可以做饭吃，不但有特殊的效果而且味道还是比较特别的，薄荷叶够起到消炎止痛的作用，你吃过吗？薄荷叶是可以吃的，你知道可以怎么吃吗？

1、薄荷叶

薄荷叶中有一种特殊的成分，它会让人的皮肤有清凉的感觉，对于消炎止痛来说都有很好的效果，薄荷叶中的成分能够引起我们神经系统的兴奋，如果你身体温度过高，流汗也特别多的话可以用薄荷叶，因为它就可以让你的体温下降，可以有解暑消热的作用。薄荷还可以止痒，如果你用薄荷泡茶喝的话，那就可以把它当作普通茶叶一样喝，有的时候会有特别清凉的感觉，可以帮助人体排尿。

2、薄荷叶有什么作用？

薄荷能够治疗因感冒引起的头疼脑热，肠胃不适，消热杀菌多用的作用，如果你肠胃不好容易胃胀的话，可以喝一些薄荷泡的茶帮助缓解胃部的不适，春天夏天喝的时候，既能够消暑也能够健胃助消化。那你感觉到身体状况不太好的时候，可以喝一杯薄荷茶，这种清凉的感觉有助于帮助你缓解压力，提高精神，薄荷具有一种特殊的香味儿，如果将薄荷用来漱口的话，就能够帮助清洁口腔，减少口腔的异味，薄荷叶也可以做食物吃，它对于我们身体的肝脏具有很好的保护作用。

3、薄荷叶能吃吗？

薄荷叶除了泡茶之外，其实也能够嚼着吃的，将薄荷放在口里嚼一嚼，还能够预防感冒，具有杀菌的作用还能够清除口臭清新口气，薄荷叶还能够帮助人们缓解疲劳，薄荷叶清凉的感觉，就会让你的身心处在放松的状态，如果将薄荷叶放在眼睛上，就能够缓解眼睛的疲劳，现在的上班族和学生长期面对手机电脑眼睛就会容易疲劳，视力就可能会下降，可以选择用薄荷叶敷一敷眼睛，帮助眼睛缓解疲劳，薄荷叶可以榨成汁饮用，有些人可能受不了薄荷太过清凉的感觉，你可以选择根据自己的口味往里面添加一些调料，以便自己更加容易接受。

薄荷叶可以直接生吃的。而且薄荷具有医用和食用双重功能，主要食用部位为茎和叶，也可榨汁服。薄荷直接洗净拌了吃，其清凉香气扑鼻，还可平缓紧张愤怒的情绪，能提振精神、使身心欢愉、帮助入眠。

薄荷叶拧水洗澡可以去风防感冒，通鼻！吃也可以！

　　薄荷叶鸽子能吃；
　　薄荷叶没有毒性，但是估计不吃，除非灌。

不建议生吃，薄荷叶有散风热、止痒的作用。薄荷泡茶喝，可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏风清热作用，泡法同普通茶叶一样，饮用有清凉感，是清热利尿的良药。

薄荷叶有散风热、止痒的作用。薄荷泡茶喝，可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏风清热作用，泡法同普通茶叶一样，饮用有清凉感，是清热利尿的良药。 薄荷能提神解郁，治感冒头痛、疏热解毒、健胃腹胀、消炎止痒、防腐去腥。注意孕妇切勿过量饮用 提醒：薄荷味属凉，不可久服。 一壶约取10-15片使用,冲泡10分钟左右,让叶片充分舒民开即可。它的茶色淡绿略呈金黄,带有浓郁的独特香气，口感微辛中混合着清凉，饮后令人hui味。薄荷茶具有发汗解热、杀菌消毒、化浊辟秽的功能,对舒缓感冒伤风、偏头痛以及祛痰极有疗效,是消胀气、助消化、解宿醉的芳香健胃剂，还是温和的镇静饮料。夏天冰饮既清凉消暑,又增加食欲。若混合其他花草或蜂蜜、柠檬冲泡,也极美味。 薄荷中含有挥发油、薄荷精及单宁等物质，其味苦辛、性凉，有助于平抚愤怒、歇斯底里与恐惧的情绪，对疲惫的心灵和沮丧的心情疗效绝佳。长时间在电脑前工作的上班族，当感到精神不济时应喝杯清凉的薄荷茶，这有利于提神醒脑、缓解压力。另外，由于薄荷具有一种独特的芳香，将薄荷茶拿来漱口或饮用，不仅能齿颊留香、口气清新，还可以消除牙龈肿痛。 薄荷茶因能助消化，放松肌肉，被美国《健身》杂志推荐为健康饮品。人们对薄荷的好处早有研究，认为它可以防止痉挛、放松肌肉、减轻肌肉僵硬与疼痛感，而薄荷茶可以刺激食物在消化道内的运动，帮助消化，尤其适合肠胃不适或是吃了太过油腻的食物后饮用。 薄荷不仅是盛夏最佳的清凉剂，另有驱风、发汗、利尿之功能。将薄荷加入红茶中饮用，可清心宁神、加速新陈代谢、恢复精神。因此，一杯冰凉美味的薄荷茶，不但适合在轻松自在的下午茶时间饮用，更适宜在紧张繁忙的工作后，作为消除疲劳的提神剂，以及平心静气的心灵补药。