转基因番茄

转基因番茄还是挺多的，我国的从2000年就开始开始培育转基因番茄，到2011年年底我国批准了3例耐贮存和1例抗病毒的转基因番茄都是大番茄，不过都没有大规模生产，小番茄没有转基因，更像是基因返祖，因为原始番茄就是小的。

转基因西红柿一般特征：颜色鲜红好看，果实较硬，不易裂果。

转基因西红柿和普通西红柿的鉴别方法如下：

1.形状普通的西红柿形状有椭圆的，也有圆形的。正常情况下，椭圆形的西红柿是转基因西红柿的概率高，而圆形的西红柿就不一定了，可能是转基因西红柿，也可能不是。再者看西红柿的末尾处，转基因的西红柿的末尾一般都是凹下去的。

2.触感一般情况下，当你用手轻轻捏西红柿时，如果是转基因西红柿，捏起来会有点硬，若不是会有点软。

3.味道吃的时候，如果是普通的西红柿，或多或少都会有一点点酸味。若是转基因西红柿，吃起来的时候，酸味很难感受得出来，反而有一点点的甜味。

4.贮存依照转基因西红柿出现的条件，理论上是要比普通的西红柿要耐储存。不过现代生活中，冰箱已经很普及了，这一点就显得不是很重要了。

目前，我国国内出现了转基因番茄有害健康的谣传，认为其会引发多种疾病。对此说法，进行了资料的搜寻，发现转基因番茄不但不有害健康，有的还对健康有利。请看下面的一个事例：中国农业科学院生物技术中心刘德虎研究员主持的转基因抗乙肝番茄问世。作为缠绕了人们几个世纪的乙型肝炎，现在有了更好的预防的方法。从前预防乙肝只有接种基因重组多胜疫苗而且还需去医院。另外价格也较贵不能普及。现在，我们不用去医院，无需注射疫苗，只要在家吃上几个这样的抗乙肝番茄番茄或服用几粒用这种番茄加工制成的药物胶囊，就可在体内产生乙型肝炎病毒的抗体。更重要的是，这种番茄价格较低只需2元一个，能被广大群众接受。刘德虎研究员说，这种转基因番茄在外观、口味、产量、营养含量和栽培技术上与普通番茄相比并没有什么区别，唯一的区别是导入了转基困疫苗，人吃了能产生抗乙肝病毒的抗体，起到很好的预防作用。由此我们不难看出，转基因的植物不是魔鬼而是天使。他们帮助我们人类克服疾病，使我们人类更加幸福。因此，我希望科学家能更快的开发出新一代的转基因番茄以造福我们人类。

这个用传统的一般方法是很难鉴别的比如看，观察颜色等形状都没用，但是可以用现在的基因工程的办法可以，比如DNA探针，等一些现在科技的办法还是可以鉴别的