食用油过期使用妙招

　　花生油炒出的菜香分浓郁，喜爱浓烈口味的北对花生油的香味尤其喜爱。但是，专家花生油有其独特的问题和缺点。

　　最严重的一个问题是，花生容易感染霉菌而分泌黄曲霉毒素b1，这种毒素是自然界中最烈性的天然致癌物之一，可引起肝癌。某些不法商家为牟取暴利利用劣质花生或过期霉变花生压榨生产花生油，而消费者无法通过品尝去了解花生油中有没有霉菌，一旦食用这些劣质有害的花生油，对身体危害极大。

　　在花生油的生产过程中，是否可以去除毒性巨大的黄曲霉毒素呢？李志伟专家明确指出，花生感染霉菌后，在压榨花生油时，虽经多种方法处理以除去这种毒素，但仍可能有极微量黄曲霉毒素残留存在。在工艺上，黄曲霉毒素不会在纯压榨过程中被除掉。目前，市场上某些厂家大肆宣扬压榨工艺的“神妙”，避而不谈花生油中的黄曲霉毒素。

　　实际上，欧美国家对花生油要求极为严格，规定花生油的黄曲霉素含量在2ppb以下为合格，而中国规定花生油中黄曲霉毒素b1含量在20ppb以下均为合格。达标的花生油中虽只含有极微量的毒素，但如果人体大量摄入黄曲霉毒素，则易形成急性中毒导致肝功能被破坏，出现肝昏迷并致人死亡。

　　(别吓到了）
　　叫你外婆别吃了呀，真让人担心啊

1.当抹手油.手上皮燥开裂，可以把手放油试，而且经常用油泡下手指头尖，指甲会长好，透明又坚固。 2.当润滑油,比如要是不好开锁，你可以滴点进去，一些轴承的东西时间过久，你可以滴点起到润滑的作用，好多的.合理利用,环保使用。3,过期食用油可以养花。4.可以用来做洗手的肥皂,按一定比例,加碱, 一点米饭。5,不能直接做机械油,机械油是专门经过处理的,化学性质比较稳定,其结构和成分也是与食物油有区别的。 在机器里使用变质的食用油,起不到理想作用的。

　　过期食用油如何处理：

　　1、当抹手油：手上的皮肤干燥开裂的话，可以把手放到油里试试，而且经常用油泡下手指头尖，指甲会长得很好，透明又坚固。

　　2.可以用来做肥皂：按照一定比例把油和碱混合搅拌（进行搅拌的容器以不锈钢或塑料为宜,铝制品容易受到腐蚀），然后倒入模具，24小时成固状后取出，晾置一至两个月才能使用。

　　3.当润滑油：如果是不好开的锁，你可以滴点进去；一些轴承的东西时间过久，也可以滴点油起到润滑的作用。还可以抹些到容易生锈的铁制品上面，防止生锈。

　　4.可以用来养花：过期食用油可以当做肥料，每次装一小杯倒入花盆中，花吸收了食用油中的养分，可以长得很健康。

　　食用油久置,特别是残余的粗制油,含有较多的植物残渣,可出现油脂的酸败现象.食用油中含有亚油酸成分,容易与空气中的氧发生化学反应,这种现象叫“油脂氧化”.哈喇味就是油脂氧化\酸败的结果.

一般过期的食用油食用后易出现中毒.所以,建议大家一定要注意食用油的保质期,一定要在保质期内食用,一旦过期,就最好不要食用了.下面莱香小编向大家介绍利用过期食用油的4个小妙招。　　一.用来当手油或身体油手上或脚上的皮肤干燥的话,可以把手或脚放到食用油里浸泡一段时间,也可以用食用油擦拭皮肤干燥的地方.一些爱美的女孩,还可以经常用油浸泡手指,这样指甲会长得很好,即透明又坚固.

二.可以用来DIY手工肥皂所需材料是:废油1000毫升\水390毫升\氢氧化钠145克\盐满满一勺\糖满满一勺\面粉两大勺.制作方法为:在旧锅里加入冷水,先倒入盐,搅拌均匀后再加入糖,盐和糖都要充分溶解；然后加入氢氧化钠,水会由清变浑,还有烟雾飘起来.充分搅拌后,水又慢慢变清.这时要注意,氢氧化钠有腐蚀性,不要碰到手；最后,倒入废油,一边搅拌,一边加入面粉.搅拌15分钟后,倒出装盒,然后在通风的地方放置两三天后,肥皂就成型了,晾置一个月后就能使用.这种hui收利用的方法不但环保,而且能为家庭节省下不少支出.三.当润滑油家中有不好开的锁\轴承类的东西,都可以滴点过期食用油起到润滑作用；还可以抹些到容易生锈的铁制品上面,防止生锈.四.用来养花过期食用油可以当做肥料,每次装一小杯倒入花盆中,花吸收了食用油中的养分,可以长得很健康,比如君子兰.但是一定要注意,一次不要浇得太多,而且不要太频繁.过期后的食用油也可以发挥作用哦,大家千万不要浪费啦!