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泡大蒜的制作方法

大蒜粳米粥制作方法是怎样的?

大蒜粳米粥制作方法如下:(1) 将去皮大蒜放人沸水中煮15分钟捞出。(2) 将粳米放人煮蒜水中煮成稀粥。(3) 再将蒜放人粥中。(4) 另用白及粉和人粥,拌匀即可。

醋泡大蒜的做法?

糖醋蒜的做法:1)将蒜瓣放入清水中浸泡1-2天(中间要多次换水),然后捞起控干水分。2)将控干的蒜瓣放入罐中腌制,每放一层蒜瓣撒一层盐,每天要翻动两次,以散发热气和蒜的辣味。一星期后老出控干卤分,加入糖和醋,浸泡3个星期后即成。
[注]蒜瓣的选择,最好是新蒜,若不是季节可选用蒜瓣较小的白皮狗牙蒜为宜。

鸭肉包大蒜制作方法是怎样的?

鸭肉包大蒜制作方法如下:(1) 将老鸭去毛,剖腹去肠杂,洗干净。(2) 在老鸭腹部内填人去皮的大蒜头,入锅加水2000毫升,煮至烂熟时即可食用。

醋泡大蒜的做法,醋泡大蒜怎么做好吃,醋泡大蒜的家常

醋泡大蒜

醋泡大蒜材料:

大蒜若干头,醋一瓶(山西陈醋或者镇江香醋最好)。

醋泡大蒜做法:

1、冬至,或是腊月初八的时候开始泡制。将大蒜剥去外皮儿,切去蒜蒂。然后将大蒜放入可以密封的坛子或者瓶子中。

2、将醋倒入,直至没过蒜瓣儿。

3、将容器密封,放置到阴冷的地方。 7 – 10 天后,蒜变绿以后即可食用。


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