牛肉与韭菜同吃后中毒

你好，我是【954694】，很高兴为你解答。有扁桃腺炎、鼻蓄脓和中耳炎的人不能吃韭菜。还有些禁忌韭菜与牛肉相克:同食容易中毒。 韭菜与白酒相克:火上加油. 韭菜与菠菜同食，易引起腹泻。 ..更多专业的科普知识，欢迎关注我。如果喜欢我的hui答，也请给我赞或转发，你们的鼓励，是支持我写下去的动力，谢谢大家。

不会中毒，但会上火，它们都是属温类的

韭菜不宜和牛肉能一起吃，一起吃容易中毒。

韭菜不宜与以下食物同吃：

1、韭菜+牛肉：一起吃容易中毒，可以用人乳和鼓汁解毒。

2、韭菜+虾皮：影响营养的吸收。

3、韭菜+牛奶：牛奶中含钙；钙是构成骨骼和牙齿的主要成份；牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收。

4、韭菜+蜂蜜：一起吃会阻碍血液循环。

5、韭菜+蒜薹：影响消化。

6、韭菜+菠菜：腹泻。

7、韭菜+白酒：上火胃肠不适。

8、韭菜+牛排：中毒 。

牛肉可以和韭菜一起吃的，不会中毒。牛肉是高蛋白食品。韭菜可以通便还有壮阳的作用。但是韭菜与牛肉同食容易引起牙龈炎。相克原因:韭菜性味辛温,具有温中助阳的作用,牛肉性甘温,具有益气壮阳的功效,二者同吃,如火上浇油,使人虚火上升,导致牙龈肿痛.另外，韭菜忌与蜂蜜、牛肉同食
。有扁桃腺炎、鼻蓄脓和中耳炎的人不能吃韭菜。还有些禁忌韭菜与牛肉相克：同食容易中毒。韭菜与白酒相克：火上加油.
韭菜与菠菜同食，易引起腹泻。健康提示:韭菜含有大量的粗纤维,能促进胃肠的蠕动,预防便秘及肠道疾病.。

牛肉和韭菜可以一起吃吗？

韭菜不能和牛肉同食，否则会引起食毒,会发热动引起牙龈发炎　肿痛，口疮．拉肚子。喝点绿豆汤试试，如不行就去医院输液好的快一些。
还有牛肉跟栗子也不可以一起吃的会引起呕吐的,不可与鱼肉同烹调；不可与黍米、蜂蜜同食；不宜与白酒、生姜同食。

病情分析:您好，韭菜和牛肉是不能够一起吃的！意见建议:您好，韭菜和牛肉同吃会引起食物的中毒拉肚子等。还有就是牛肉跟栗子也不可以一起吃的会引起呕吐的,不可与鱼肉同烹调；不可与蜂蜜同食；不宜与白酒、生姜同食。

我认为中毒是不会的,但是牛肉和韭菜在一起做馅真的有点不搭配,包饺子我觉得不合适,韭菜要轻炒才好吃,如果做饺子馅经过长之间一煮就没有它原本的鲜味了,我建议不要用牛肉和韭菜包饺子.

那么担心，民间很多食物相克禁没有多少道。而且韭菜肉不宜同食无非是说韭菜热性，牛肉也热性，二者相加会上火。你要实在不放心喝点金银花或者凉茶也就行了。另外，所谓韭菜牛肉同食会中毒之说则更无稽，说这话的人也就是以讹传讹，因为韭菜牛肉同食中毒的病例大概一个也找不出来吧。

《本草纲目》记载：“牛肉合猪肉及黍米酒食，并生寸白虫;合韭薤食，令人热病，合生姜食损齿。”

　　因牛肉甘温，补气助火;韭菜、薤、生姜等食物皆大辛大温之品。如将牛肉配以韭菜、薤、生姜等大辛大温的食物烹调食用，一102一容易助热生火，以致引发口腔炎症、肿痛、口疮等。

　　牛肉可以和韭菜一起吃的，不会中毒。牛肉是高蛋白食品。韭菜可以通便还有壮阳的作用。但是韭菜与牛肉同食容易引起牙龈炎。相克原因:韭菜性味辛温,具有温中助阳的作用,牛肉性甘温,具有益气壮阳的功效,二者同吃,如火上浇油,使人虚火上升,导致牙龈肿痛.另外，韭菜忌与蜂蜜、牛肉同食 。有扁桃腺炎、鼻蓄脓和中耳炎的人不能吃韭菜。还有些禁忌韭菜与牛肉相克：同食容易中毒。 韭菜与白酒相克：火上加油. 韭菜与菠菜同食，易引起腹泻。健康提示:韭菜含有大量的粗纤维,能促进胃肠的蠕动,预防便秘及肠道疾病.。

韭菜的营养价值有哪些

　　韭菜的营养价值很高，每100克可食用部分含蛋白质2~2.85克，脂肪0.2~0.5克，碳水化合物2.4~6克，纤维素0.6~3.2克.还有大量的维生素，如胡萝卜素0.08~3.26毫克，核黄素0.05~0.8毫克，尼克酸0.3~1毫克，维生素C10~62.8毫克，韭菜含的矿质元素也较多，如钙10~86毫克，磷9~51毫克，铁0.6~2.4毫克，此外，韭菜含有挥发性的硫化丙烯，因此具有辛辣味，有促进食欲的作用。韭菜除做菜用外，还有良好的药用价值。其根味辛，入肝经，温中，行气，散瘀，叶味甘辛咸，性温，入胃，肝，肾经，温中行气，散瘀，补肝肾，暖腰膝，壮阳固精。韭菜活血散瘀，理气降逆，温肾壮阳，韭汁对痢疾杆菌，伤寒杆菌，大肠杆菌，葡萄球菌均有仰制作用。《本草纲目》中说:"韭籽补肝及命门，治小便频数，遗尿，"民间常用韭菜治疗身体虚弱，肺结核盗汗，噎嗝反胃，妇女产后血晕，吐清水及跌打刀伤肿痛，神经性和过敏性皮炎，新生小儿硬皮症等

当然可以。牛肉和韭菜可以配搭制作出很多好吃的美味, 例如: 青椒(或红椒)韭菜爆牛肉丝就是一道很不错的炒菜, 韭菜牛肉馅水饺(或韭菜牛肉馅饼)也是非常不错的面食...