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    拔丝香蕉怎么制作?“拔丝香蕉的做法?”大家好,我是美食领域小磊谈美食。我的hui答是:“拔丝香蕉”何为拔丝?给大家科普一下,拔丝是指将糖熬制成能拉出丝的糖液,拔丝又分干熬、水熬、油熬、油水熬!拔丝的食材比较多,基本都是将过油预制的食材,挂满熬制好的糖浆制作出来的甜品!此种做法最早发源于山东,聊斋作者蒲松龄十分的懂甜品,而本人也特别喜欢,曾在书中写到:而今北地...

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    拔丝香蕉怎么做的?

    正宗拔丝香蕉的做法窍门主料3人份4根鸡蛋2个辅料玉米20克面粉40克白糖50克水15克花200克步骤1拔丝香蕉的做法准备好原材料步骤2拔丝香蕉的做法图解鸡蛋打入玉米淀粉里,搅拌成糊步骤3拔丝香蕉的家常做法香蕉切成滚刀块步骤4拔丝香蕉的简单做法香蕉拍上面粉步骤5拔丝香蕉怎么吃拍好面粉的香蕉挂上糊步骤6拔丝香蕉怎么做放入六成热的锅里炸至金黄;水和白糖放入锅里熬至...