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  • 食用菜谱

    食用菜谱

    菱角又称水栗子,广泛种植于我国南方各省,菱角叶子浓密,果实藏于水中,要把茎叶倒悬才能看到果实。菱角有多种吃法,其中最主要的是菱角粉,菱角粉为白色粉末状,和面粉极为相似,不是行家难以辨别真假。作为普通人我们该如何辨别呢?辨别方法:菱角粉是用当季菱角研磨沉淀的精华,但是有一些不良商贩为了多赚钱,所卖菱角粉掺杂了其他的东西,买菱角粉不仅要货比三家,更要擦亮眼睛。1...

  • 青葱是否是大葱 青葱的菜谱

    青葱是否是大葱 青葱的菜谱

    青葱大家都是知道的,是我们日常生活里平凡的不能再平凡的一中配菜的辅料了,好像所有平凡无奇的菜只要配上青葱就会显得非同一般,瞬间成为一道大菜,青葱具有这般魅力,可不想被人认错,可惜葱的种类太多了,有人还错以为青葱是大葱,真的是闹大误会了,到底是为什么呢?青葱是否是大葱1.青葱不是大葱。2.青葱可不是大葱,青葱和大葱的区别还是很明显的,比如青葱要比大葱小一点,叶...

  • 油菜在肥料施用上的新“菜谱”

    油菜在肥料施用上的新“菜谱”

    油菜在肥料的施用上又出了一套新“菜谱”,那么我们来对其做以下几点了解: 长江流域油菜生产中氮磷钾肥用量普遍较低,养分比例不协调,有机肥施用不足,秸秆还田率低,硼等微量元素缺乏时有发生。 施肥原则:增施有机肥,提倡秸秆还田;依据土壤补充硼肥;适当降低氮肥基施用量,增加薹肥比例。施肥量及比例:亩产量水平200公斤以上,要适时追施薹肥,亩施氮肥3公斤,钾肥3公斤...

  • 春季时令菜谱冷菜

    春季时令菜谱冷菜

    冷菜菜谱-我要全国各地有名的冷菜菜谱越多越好~~~~~~~~~ 冷菜常见的制作方法:冷菜制作方法主要有拌、炝、酱、腌、卤、冻、酥、熏、腊、水晶等,这里介绍几种常吃的。冷菜做法1.拌 把生的原料或晾凉的热原料,经切制成小型的丁、丝、条、片等形状后,加入各种调味品,然后调拌均匀的作法叫拌。拌制菜肴具有清爽鲜脆的特点。 冷菜做法2.炝 是先把生原料切成丝、片、...

  • 油菜在肥料施用上的新“菜谱”

    油菜在肥料施用上的新“菜谱”

    油菜在肥料的施用上又出了一套新“菜谱”,那么我们来对其做以下几点了解: 长江流域油菜生产中氮磷钾肥用量普遍较低,养分比例不协调,有机肥施用不足,秸秆还田率低,硼等微量元素缺乏时有发生。 施肥原则:增施有机肥,提倡秸秆还田;依据土壤补充硼肥;适当降低氮肥基施用量,增加薹肥比例。施肥量及比例:亩产量水平200公斤以上,要适时追施薹肥,亩施氮肥3公斤,钾肥3公斤...