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  • 立春习俗有哪些,详细介绍

    立春习俗有哪些,详细介绍

    1、抬春色:在立春日的游行队伍中,有装饰过的台阁,上坐歌妓,由两个人抬着走。2、糊春牛:县政府聘请纸扎名人制作春牛图像,春牛糊好后,举行开光点睛仪式,设立香案,顶礼朝拜。3、咬春:在立春时节吃春盘,吃春饼,吃春卷,嚼萝卜。4、打春牛:立春节制作泥塑芒神和土牛,立春时举行仪式,意在策励农耕。一、抬春色据《粤游小志》报道,清朝时,潮汕地区还有一种称为&ldquo...

  • 立春吃什么传统食物,详细介绍

    立春吃什么传统食物,详细介绍

    1、春卷:由古代立春之日食用春盘的习俗演变而成,用烙熟的薄面皮卷裹馅心,下油锅炸至金黄色浮起而成。2、春盘:又称“五辛盘”,由细切五种辛辣的生菜盘装而成。3、春饼:又称荷叶饼,是一种烫面薄饼,用两小块水擀成薄饼,烙熟后可揭成两张,用来卷菜吃。4、萝卜:我国很早就有立春日吃萝卜的习俗,可以解春困。一、春卷除了春饼,春卷也是立春日人们经常食用的一种节庆美食。春卷...