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  • 大白菜怎么做好吃 大白菜的常见做法

    大白菜怎么做好吃 大白菜的常见做法

    大白菜是人们冬季最常吃的一种家常菜,有些人几乎一日三餐都离不开大白菜,但是时间长了以后,人们就会感觉大白菜淡而无味,想通过改变大白菜的烹调方法来改变大白菜味道,想让做好的大白菜更好吃,可是这时应该怎么做呢?一会小编就教大家几招。醋溜白菜1、大白菜放入醋和辣椒,做成醋溜白菜,特别好吃,在制作时需要准备大白菜一棵,大蒜一头,干辣椒3到5个,生抽香醋以及白糖和食用...

  • 醋溜白菜的营养价值

    醋溜白菜的营养价值

    醋溜白菜用白菜的哪部分好?叶的部分最好。不但营养成份多而且口感又好。醋溜白菜的做法是怎样的?制作醋溜白菜的原料有:莲花白750克,菜油50克,酱油10克,醋2. 5克,盐0.5克,水淀粉50克。做法:A.莲花白(卷心白也可)除去老叶和梗,洗后切成约4厘米见方的片,加盐(1克)和勻腌约1分钟。B.用碗将酱油、盐(1. 5克)、醋、水淀粉等调成滋汁。C.炒锅置火...