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鸡大胸和鸡小胸有什么区别
位置不同:鸡胸肉就是鸡胸前肉的统称,它的外形非常像斗笠,是鸡身上最大的两块肉,鸡小胸肉一般是在鸡大胸肉内侧,每条重量为40-50克左右。脂肪含量:鸡胸肉是一种高蛋白低脂肪食材,肉质很细嫩,鸡小胸的脂肪含量一般要比鸡胸肉少,容易切成条状。价格区别:由于鸡胸肉主要是使用鸡大胸的肉,价格会比鸡小胸更便宜。鸡小胸肉比较贵,它的口感也会更嫩,一、鸡大胸和鸡小胸有什么区...
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鸡小胸肉和大胸肉有什么区别
位置不同:鸡大胸是在胸部外侧的肉。鸡小胸肉主要是在鸡大胸肉的内侧。脂肪含量:鸡大胸肉是具有高蛋白低脂肪的食材,肉质很细嫩,味道很鲜美,鸡小胸的脂肪含量比鸡胸肉要少,更容易切成条状。价格区别:鸡大胸肉主要是使用鸡大胸的肉,价格比鸡小胸便宜。鸡小胸肉的交割贵一些,口感也会更嫩。一、鸡小胸肉和大胸肉有什么区别1、位置不同(1)鸡大胸肉就是鸡胸部外侧的肉,它的外形非...