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  • 薏苡仁是什么东西

    薏苡仁是什么东西

    "薏米"是什么?"薏"字怎么念?读yì简介:名薏薏仁、六谷米等。薏米在我国栽培历史悠久,是我国的药食皆佳的粮种之一。由于薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本科植物之王”;在欧洲,它被称为“生命健康之禾”;在日本,最近又被列为防癌食品,因此身价倍增。薏米具有容易被消化吸收的特点,不论用于滋补还是用于医疗,作用都很缓和。 功效:薏米因其热量较高,有促进新陈代谢和...

  • 沁州黄小米产地

    沁州黄小米产地

    “沁州黄”是清朝康熙年间大学士吴琠在朝任保和殿大学士兼刑部尚书时,将檀山产的“糙谷米”献给康熙帝品尝,帝悦,问:“此米产自何地?”吴答:“沁州。”便赐封为“沁州黄”,并封为贡米。从此“沁州黄贡米”沿袭各代,名扬天下。沁州黄不仅形体金黄,味道香美,而且营养丰富,经过有关部门鉴定,它所含的脂肪量、蛋白质、可溶性糖类的含量,...