白胡椒和黑胡椒哪个好,白胡椒好还是黑胡椒好？

黑胡椒，绿胡椒，白胡椒。哪个更辣些？教练，胡椒还有种类分的丫？我奶奶以前喜欢放白色的胡椒粉，她说可以暖胃什么之类的·白胡椒好还是黑胡椒好？黑胡椒和白胡椒的区别如下： 1.平时用的胡椒粉，是由胡椒晒干制成的。其中黑胡椒粉是用的未成熟果实，白胡椒粉则是用的完全成熟后的。 2.黑白胡椒粉的味道稍有区别：白胡椒香味稍淡，辣味更浓，能够提鲜味，适合做荤菜，也可以和素菜...