让你详细了解金针菇菇体上杂菌
关于金针菇在生长时菇体上的杂菌出现是很严重的，青霉、根腐病、黑斑病则是容易也是经常发生的。①青霉：侵入金针菇的青霉，是搔菌后侵入的。如发生青霉应立即挖出并烧掉。进行室内。液是2%的硫酸铜液，或稀释500倍的升汞液。 ②根腐病：温度高时易发生。繁殖之初在培养料表面渗出白色混浊水滴，有时会积满瓶口。主要原因是培养料水分过多。发生根腐病后，应立刻挖出烧掉。手接触根...
技术：教你如何制作干金针菇
金针菇干制储藏是将鲜金针菇晒干或烘干至含水量在10～12%的一种储藏方法。晒干的金针菇颜色较深，不耐久藏；烘干的金针菇色泽好，质量高，耐久藏，但成本高。 晒干是利用太阳光作为热源进行干燥，将金针菇平铺在向南倾斜的竹制晒帘上，相互不重叠，冬季需加大晒帘倾斜角度以增加阳光的照射。鲜菇摊晒时应轻翻轻动，以防破损，一般需2～3天才能晒干。晒干后装入塑料袋中，迅速密...
金针菇的别名叫什么 如何种植才能丰收
金针菇是一种栽种比较广泛的食用菌，其味道非常鲜美，富含一定的营养物质，特别适合凉拌、做火锅食材食用，深受消费者的喜爱。金针菇中的赖氨酸含量比其他菌类要高一些，常吃对溃疡病有一定的疗效。金针菇在我国的栽种历史非常久，下面一起来了解一下金针菇的别名叫什么？怎么种才能获得丰收吧。金针菇的别名叫什么金针菇别名冬菇、朴菇、构菌、青杠菌、毛柄金线菌，在世界各地都有分布。...
金针菇出菇期对水分的高要求
金针菇出菇期的管理是很重要的，特别是金针菇对于水分的管理，要对金针菇水分进行高要求的管理，下面我们来了解一下详情： 一、保湿催蕾 当菌丝发到袋底后，立即开袋搔菌，耙去老菌皮，盖湿报纸或地膜进行保湿催蕾。报纸覆盖的，喷水应少量多次（每天3－4次），以保持报纸湿润；地膜盖的，可向地面和空间喷水，保持空气湿度90％左右。此期每天开窗通风1次，室温控制在10℃－14...
有技巧的保存金针菇
为了防止金针菇没几天就不鲜了，下面给大家说几种金针菇的保存技巧。1、塑膜真空包装采用聚丙烯塑料膜包装，用高频抽气机密封，低温保藏，在1℃环境中可保鲜20天，7～8℃保鲜10天。2、干制把鲜金针菇晒干或烘干至含水量10%～12%。晒干的金针菇色较深，不耐久藏。烘干的金针菇色泽好，质量高，成本高，耐久藏。3、盐渍(1)预煮把5%～10%食盐水置于铝锅内煮沸...
金针菇种植的三大原则
金针菇种植的时候，我们要遵循下面三个原则： 一是要保证金针菇的质量。质量欠佳，价格自然不会高，而且价格相差悬殊，只有不断提高产品质量，诚信经营，铸就品牌，才能实现高收益。 二是选择适当的出菇时间。种植的金针菇大多属于低温品种，菌丝生长适温18～23℃，菇蕾形成适温6～8℃，一般适宜在10月份至翌年4月栽培出菇。金针菇上市早，价格高，但过早温度高容易烧菌，风...
金针菇多种斑病的防治措施
由于菇房内湿度大，温度偏高，通风不好而造成了感染。这种易造成金针菇出现斑病，接下来我们一起来了解一下金针菇多种斑病的防治措施。 一、黑斑病这是一种由假单孢菌引起的性病害。发病后，金针菇菌盖涌现椭圆形褐色或深褐色雀斑，初为针尖状，扩展后直径达2~4毫米，边缘整齐，有时菌盖开裂。 防治方法：重要的是节制好适宜的温度和湿度。对菇房洒水时，不可将水直接洒在金针菇子实...
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金针菇为什么长得不整齐 金针菇长得不整齐怎么办
金针菇学名毛柄金钱菌，又称毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、朴菰、冻菌、金菇、智力菇等。因其菌柄细长，似金针菜，故称金针菇，属伞菌目白蘑科针金菇属，是一种菌藻地衣类。金针菇具有很高的药用食疗作用。金针菇深受大众喜爱，整整齐齐的看着就让人食欲大增，可是金针菇却很容易长得不整齐，怎么办呢，今天我们就来介绍一下金针菇长得不整齐的原因以及防治措施。金针菇为什么长得不整齐...
促进金针菇生长的多种技巧
金针菇是一种木腐菌生物，许多人都喜爱，在种植金针菇的过程中，如何促进它的生长呢？ 1.碳源：金针菇所需要的碳素营养都来自有机碳化合物，如纤维素、木质素、淀粉、果胶、戊聚糖类、有机酸和醇类等。以淀粉为，其次是葡萄糖、果糖、蔗糖、甘露醇、麦芽糖、乳糖、半乳糖也能利用，但不能利用菊糖。 2.氮源：金针菇可利用多种氮源，其中以有机氮，如蛋白胨、谷氨酸、尿素等。天然含...
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栽培金针菇控温很关键
金针菇是一种经济价值很高的食（药）用菌，它口感鲜美，胶质嫩滑，富含多种氨基酸、维生素和矿物质元素，很受大众朋友们的喜爱，而在金针菇的栽培过程中，控温是很重要的。 金针菇属于低温结实性菌类，菌丝在3℃～34℃时均能生长，但适宜的生长温度为20℃～30℃，3℃～4℃时菌丝生长缓慢。金针菇子实体形成所需温度为5℃～20℃，原基形成适宜温度为12℃～15℃，以13℃...
金针菇出菇期的水分管理技术
金针菇既是一种美味食品，又是较好的保健食品，金针菇的国内外市场日益广阔，但金针菇栽培管理要求较高，特别是子实体发育对水分的要求，今天就为大家介绍一下金针菇出菇期的水分管理技术。 金针菇出菇期的水分管理技术： 保湿催蕾。当菌丝发到袋底后，立即开袋搔菌，耙去老菌皮，盖湿报纸或地膜进行保湿催蕾。报纸覆盖的，喷水应少量多次（每天3－4次），以保持报纸湿润；地膜盖的...
金针菇基腐病的防治方法
金针菇基腐病又叫根腐病，该病多发生在生料栽培的金针菇上，发病初期，菌柄基部发生水渍状小斑，随着病情的发展，逐渐扩大，并且颜色逐渐加深，后变成黑褐色腐烂状，金针菇子实体发育阶段，菌柄基部变黑褐色至黑色腐烂，基部腐烂后，子实体倒伏，今天就为大家介绍一下金针菇基腐病的防治方法。 金针菇基腐病的防治方法： （1）在配制培养料时，严格控制含水量，在子实体生长阶段，避...
2018年种植金针菇赚钱吗 2018金针菇种植前景
金针菇属于国内四大主要食用菌品种之一。营养价值高。市场需求量大。市场前景很好。至于种植食用菌的资金需要多少。那么2018年种植金针菇赚钱吗？一亩地需要投资多少钱？下面农资小编就为大家介绍一下吧。2018种金针菇赚钱吗金针菇又名朴菇、冬菇、毛柄金钱菌、构菌、金菇等，隶属担子菌亚门层菌纲伞菌目口蘑科小火焰菌属或金钱菌属。金针菇盖滑、柄脆、味鲜，是古今中外的食用菌...
金针菇怎么栽培 金针菇栽培技术 管理方法
金针菇深受火锅爱好者的欢迎，是一种高钾低钠食品。经常食用金针菇，不仅可以预防和肝脏病及胃、肠道溃疡，而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用。下面介绍金针菇的栽培技术及管理方法。（一）培养料的配制主要配方：（1）棉籽壳89%，米糠或麸皮10%，石膏1%；（2）锯木屑80%，米糠或麸皮20%；（3）玉米芯73%，鼓皮25%，石膏1%，蔗糖1%。将上述培养料加...
反季节如何种金针菇 反季节金针菇培育方法
金针菇是我们日常生活中常见的蔬菜，在国内外市场日益广阔，既是一种美味食品，又是较好的保健食品，因此备受消费者欢迎。金针菇一般只能在秋末，冬季和早春栽培。若采用反季节栽培技术，可使金针菇在5-11月上市。那么反季节如何种金针菇呢？下面火爆农资招商网就为大家介绍一下反季节金针菇培育方法，希望对大家有所帮助。反季节如何种金针菇1、季节与菌种反季节栽培可2-4月播种...
金针菇发菌期的管理方法
金针菇为植物门冬菇的子实体，营养丰富，清香扑鼻。其菌盖小巧细腻，黄褐色或淡黄色，干部形似金针，故名金针菇。下面小编就为大家带来金针菇发菌期的管理方法： 调节温度：发菌期温度控制在18-25℃。 控制湿度：严格控制培养室的空气相对湿度在70%以下。 通风换气：要保证室内空气流通，满足菌丝生长对氧气的要求，应每天进行通风1-2次，每次20-30分钟。 弱光培养...
如何促生第三潮金针菇
金针菇内所含的一种物质具有很好的作用，金针菇既是一种美味食品，又是较好的保健食品，金针菇的国内外市场日益广阔，金针菇人工栽培技术并不复杂，只要能控制好环境条件，就容易获得稳定可靠的产量，今天就为大家介绍一下如何促生第三潮金针菇。 如何促生第三潮金针菇： ，将料面清理干净，以防残留的菇根感染杂菌，影响出菇。 第二，让菌袋休息3～5天。注意加强棚内通风，使料面...
金针菇出菇期肥水管理技术
金针菇出菇期不宜喷水，要不然会影响金针菇的正常生长的，那么金针菇出菇期肥水怎么管理，接下来小编详细为你介绍金针菇出菇期肥水管理技术。 金针菇出菇期肥水管理技术 由于在金针菇出菇期不宜直接向子实体和料内喷水，一般采收二潮菇后培养料就严重缺水，很难再次出菇。 改变常规的管理办法，在金针菇出菇期适时加强肥水管理，可以出菇3~5潮，而且出菇整齐，菌柄粗壮，菌盖小而...
为金针菇补充营养的方法
金针菇在生产完潮菇后，培养料中因为缺少水分及营养，菜农在不能及时补足的情况下，常会导致金针菇的产量和质量大幅降低，这样就需要菇农及时向培养料中补充营养液，以确保金针菇产量和质量的提高，今天就为大家介绍一下为金针菇补充营养的方法。 为金针菇补充营养的方法： 1、对于平面栽培的金针菇，因为袋口向上，采用这种模式种植金针菇的菇农可以按照菇耳高能源300倍或菇多生...
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金针菇的主要产地
金针菇，属伞菌目白蘑科金针菇属，是一种菌藻地衣类。金针菇具有很高的药用食疗价值，今天就为大家介绍金针菇的主要产地。 金针菇的主要产地： 金针菇在自然界广为分布，、日本、俄罗斯、欧洲、北美洲、澳大利亚等地均有分布。在北起黑龙江，南至云南，东起江苏，西至新疆均适合金针菇的生长。金针菇不含叶绿素，不具有光合作用，不能制造碳水化合物，但完全可在黑暗环境中生长，必须...
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