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  • 黄鳝的营养价值,黄鳝的营养价值

    黄鳝的营养价值,黄鳝的营养价值

    黄鳝的营养价值鳝鱼属合鳃鱼目,合鳃鱼科,黄鳝属。赤称黄鳝,鱓鱼,罗鳝,蛇鱼,长鱼,我国分布两种,一种即为常见的黄鳝,还有一种为山黄鳝,目前只在云南陇川县有分布,国内其他地区没有分布.营养含量:脂肪(克)0.9-1.2 蛋白质17.2-18.8, 钙质(毫克)38 磷(毫克)150 铁(毫克)1.6 鳝鱼功能: 益气血,补肝肾,强筋骨,祛风湿 野生黄...

  • 鳗鱼的做法

    鳗鱼的做法

    鳗鱼也叫鳝鱼,是一种外观与蛇十分相似的鱼类人,但是它们具有鱼类的基本特征,并且生活在水中。鳗鱼的营养价值很高,含有蛋白质和钙以及锌和硒等多种营养成分,还有多种维生素,人们食用以后能起到不错的滋补功效。只是很多人对鳗鱼的做法不了解,不知道它应该怎么吃。一会我也会专门针对鳗鱼的做法与功效做一个详细的介绍,需要的朋友快来看看吧。鳗鱼的功效鳗鱼是一种保健功效出色的鱼...

  • 孕妇可以吃鳝鱼吗

    孕妇可以吃鳝鱼吗

    孕妇可以鳝鱼吗可以吃,但尽量少吃。怀孕期间可以吃黄鳝吗?怀孕期间是可以吃黄鳝的,黄鳝也就是鳝鱼,里面还有很多的蛋白质的卵磷脂,很适合孕妇跟胎儿的吸收,但是尽量也不要多吃,吃多了的话不容易消化,还可以吃一些排骨汤,鲫鱼汤,鸡汤之类的补品,在怀孕期间尽量少吃辛辣食物,还必须得多休息。孕妇可以吃鳝鱼吗?孕妇是可以吃鳝鱼的,这对胎儿没有什么影响。善于营养价值高,味道...

  • 吃泥鳅的做法大全

    吃泥鳅的做法大全

    泥鳅,黄鳝的做法,怎么去腥味呢?麻辣黄鳝   配料:   大黄鳝四条,麻油,花椒,辣椒,生姜等  特色:   麻辣可口,鲜香逼人。  操作:   1、先把黄鳝杀死去内脏,洗净,切段备用。  2、开油锅,放入生姜,大蒜,葱白炒香,然后放入黄鳝稍煸,最后放入酒,花椒,辣椒,盐,水等稍煮片刻,上桌前放上麻油即可。  营养价值:   鳝鱼 - 南方人都爱吃鳝鱼,不仅...