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  • 浙江泰顺:家乡地道风味的特色烟熏兔肉

    浙江泰顺:家乡地道风味的特色烟熏兔肉

    浙江泰顺是一个养兔县。这里的村民不仅擅长养兔子,还擅长烹饪。比如熏兔肉就是泰顺最具代表性的食物。如果你想做正宗的烟熏兔子,你必须首先选择来自浙江泰顺的兔子。泰顺的兔业自上世纪80年代和90年代以来就非常有名。泰顺兔肉以其品质优良、肉质细腻而闻名。用好的原料,你可以做烟熏兔子。在锅底放上红糖和米饭,再放上铁架。然后把整只兔子放在上面,用火熏。在当地,熏制兔肉可...

  • 更多的特色农业机械进入浙江普通农民

    更多的特色农业机械进入浙江普通农民

    近日,泰顺县凤阳乡三门三阳村120亩稻田刚刚收割完晚稻。“月底,我们将在这里试用一种新型的微型高速插秧机,明年可能在全县推广。”泰顺县农机服务中心主任胡昌巨表示,由于地势丘陵,泰顺县6万亩稻田一直依靠人工移栽,机械移栽面积只有500亩左右。现在,金华一家企业为泰顺定制了一台小型高速插秧机,当地山区机械化问题迎来了一个转折点。近日,包括微型高速插秧机在内的30...