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  • 干香菇怎么做好吃又简单 香菇没熟透吃了会怎样

    干香菇怎么做好吃又简单 香菇没熟透吃了会怎样

    香菇是生活中十分常见的食用菌之一,而且这种食物富含丰富的营养物质,食用之后对我们的身体健康是有好处的。比较常见的香菇一般是干制品,因为它的保存方法更久,而且香气也很浓郁。不过有不少人表示最有这些干货的烹饪方法不是很清楚。干香菇怎么做好吃又简单做法:小鸡炖蘑菇食材:鸡腿、干香菇、干辣椒、花椒、葱、姜、蒜、老抽、生抽、盐、白糖、鸡精、黄酒步骤:1、鸡腿切块,用水...

  • 小鸡炖蘑菇

    小鸡炖蘑菇

    小鸡炖蘑菇用什么蘑菇最好?主料:童子鸡750克-1000克、蘑菇75克 (最好是东北的榛蘑) 调料:葱、姜、干红辣椒、大料、酱油、料酒、盐、糖、食用油 做法: 1.将小仔鸡洗净,剁成小块; 2.将蘑菇用温水泡30分钟,洗净待用; 3.坐锅烧热,放入少量油,待油热后放入鸡块翻炒,至鸡肉变色放入葱、姜、大料、干红辣椒、盐、酱油、糖、料酒,将颜色炒匀,加入适量水炖...