首页 > 孜然粉
  • 羊肉和胡萝卜能一起吃吗

    羊肉和胡萝卜能一起吃吗

    羊肉和胡萝卜能同时吃吗?羊肉炖胡萝卜1,切成块的羊后腿肉和胡萝卜2,锅热倒油,放入姜,葱段,八角.干辣椒段.煸出香味后  倒入羊肉块.翻炒.加入花椒和冰糖.继续炒.3,加入老抽少许,红酒两勺.孜然粉(要是有孜然粒就更好了)  炖.然后加入胡萝卜.适量水.烧开后改小火慢慢炖.一边  小心撇去浮沫4,半小时后加入盐,鸡精,改大伙收汁就可出锅了:)5,撒上香葱和辣...

  • 羊肉串的烤法

    羊肉串的烤法

    碳烤羊肉串的方法朋友,如果想要羊味道鲜美,一定要腌制 具体腌制有很多,一定要有自己的特色,你介绍一种 你先试一试,按一斤的标准算切半个洋葱剁碎 然后放到 切好的肉块里然后打一个蛋清,一定要是蛋清 否则烤出来的肉会有腥味,然后可以放2小勺盐 和一大把孜然粉(可放可不放)然后用手抓匀多抓一会 大概腌制1,2个小时就可以了 羊肉串主要还是看烤制的时候的功夫了想要好...

  • 多春鱼怎么去内脏吗

    多春鱼怎么去内脏吗

    多春鱼怎么去内脏,怎么做才好吃?多春鱼买hui家,只要在腮下豁一道小口,就可以连腮带肠子一起抽出。 洗一下,晾干水,就可以用盐、料酒、姜腌起来,不要腌太久,大约十分钟左右就行了。撒上胡椒粉 ,不放胡椒粉也可以,在煎好之后撒上孜然粉 就有烧烤的味道啦撒上生粉,少量的糖,挤几滴柠檬汁拌匀,腌10分钟左右烧热锅,少量的油,将腌过的多春鱼,下锅煎,中小火两面煎焦黄,...