寒凉食物有哪些,寒凉食物都有哪些？

寒凉性质的食物——具有清热泻火、凉血解毒、平肝安神、通利二便等作用。——如西瓜、苦瓜、萝卜、梨子、紫菜、蚌蛤、鸭肉等。——主要适用于热性病证，临床表现为发热、口渴心烦、头晕头痛、小便黄赤、大便秘结等；——此类食物也是素体阳热亢盛、肝火偏旺者首选的保健膳食。温热性质的食物，——有温中散寒、助阳益气、通经活血等作用。——如姜、葱、韭、蒜、辣椒、羊肉、狗肉等。——适用于寒性病证，临床表现为喜暖怕冷予肢体不温、口不渴、小便清长、大便稀薄等。——此类食物又是平时怕冷的虚寒体质者适宜的保健膳食。还有一类食物，其寒热性质不太明显，则称为平性，如兔肉、银耳、黑木耳等，具有平补气血，健脾和胃等功效，无论寒证、热证均可使用，也可供脾胃虚弱者保健之用。 下面举日常生活中一些水果、蔬菜的寒热属性：蔬菜类：寒性菜：荸荠、竹笋、苦瓜、丝瓜、冬瓜、大白菜、白茄子凉性菜（微寒）：菱、罗汉果、黄瓜、番茄、白萝卜、百合、金针菜、芹菜、菠菜、绿豆、薏米温性菜：栗子、南瓜、姜、葱、 芜荽、大蒜、洋葱、韭菜、刀豆、高粱微温： 芦笋、糯米平性菜：无花果、胡萝卜、山药、番薯、马铃薯、豌豆、蚕豆、赤小豆、黑豆、黄豆、玉米水果类：寒性水果：西瓜、猕猴桃、柿、香蕉、杨桃。凉性水果：枇杷、柠檬、梨、橘子、柚、火龙果、山竹。微凉： 橙子。平性水果： 石榴、葡萄、橄榄、桃、番石榴、李子（偏温）、苹果（偏凉）。温性水果：菠萝、荔枝、榴莲、芒果、菠萝蜜、龙眼。微温：杏、车厘子、木瓜、山楂、杨梅 。

其寒性的食物有鸭肉、螃蟹、茄子、白萝卜、丝瓜、油菜、菠菜、芹菜、小米、绿豆、豆腐、小麦、苹果、梨、枇杷、芒果、薏苡仁、茶叶、蘑菇、鸭蛋、荞麦等。而具温性的食物有韭菜、茴香、姜、葱、蒜、南瓜、糯米、酒、醋、龙眼肉、樱桃、荔枝、栗子、大枣、核桃仁、虾、海参、鸡肉、羊肉、狗肉、猪肝等，可以根据体质的不同，选择侧重多吃一些。

寒凉食物

一、冰糕、冰激凌、冰镇饮料等。

二、绿茶、菊花茶。

三、寒凉水果：香蕉、猕猴桃、甜瓜、梨、火龙果、西瓜、草莓、柿子、枇杷、山竹、柚子、橘子、橙、奇异果、桑葚。

四、寒凉蔬菜：丝瓜、苦瓜、黄瓜、西红柿、冬瓜、莴苣、白菜、芹菜、茄子、茭白、空心菜、秋葵、油麦菜、藕、萝卜、苦菜、紫菜、蘑菇、木耳、香菇、芋头、绿豆。

五、肉类：猪肉、鸭肉。

六、寒凉水产品：蟹子、蛤蜊、海螺、扇贝、牡蛎等贝壳类海产品都是寒凉的。

七、淡水水产品：甲鱼、乌鱼（黑鱼）都是寒凉性质。热性、温性食物一、温热性水果：荔枝、龙眼、榴莲、杨梅、桃、樱桃、杏、桂圆。

食物本身性质分为寒、凉、温、热四种不同性质，寒和凉属于同一种性质，凉性食物是指药理上用于清热、解毒、泻火等药性功能的食物，常见的寒凉食物有茄子、苦瓜、冬瓜、丝瓜、黄瓜、菠菜、芹菜等蔬菜，还有西瓜、梨，柚子、苹果等水果，并且所有的海产品几乎都是寒凉的。