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反食物浪费工作计划促进食物保护和减少

与食物浪费的斗争仍在继续。国家发展改革委、商务部等部委制定了《反食品浪费工作方案》。在促进粮食节耗降耗方面,《方案》明确提出,要促进粮食节耗降耗在消费前的各个环节,完善粮食节耗降耗标准体系,开展粮食仓储环节浪费调查评价。此外,该计划还为餐饮业减少浪费,促进食物的合理使用提供了建议。例如,可以鼓励企业在接近过期日期时打折出售食品,自助餐厅可以对浪费收费,等等。

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