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正式的立法保护！“山西老醋”的地理标志有规律可循

山西省十三届人民代表大会常务委员会第三十一次会议在新闻发布会上表示，《山西省陈醋保护条例》(以下简称《条例》)将于2022年1月1日起施行。山西醋文化历史悠久，早在3000多年前就有了制醋技术。山西醋种类繁多，山西陈醋在几百年的传承和发展中形成了自己的酿造工艺。它以酸、香、甜、棉、鲜的独特品质以及丰富的营养价值和保健功效，名列中国四大名醋之首，被誉为“世界上...

农业资讯2023-04-21

中国保健老醋
茼蒿能生吃吗

茼蒿能生吃。用老醋和芝麻凉拌的，前提是一定要把茼蒿洗干净，只用前面的嫩尖，不用刀切用手掐断。加老醋、熟白芝麻、糖、盐、香油拌就可以了。茼蒿是叶菜又名菊花菜，叶子有点象艾草，好像农贸市场一年四季都有的，我很喜欢吃这道菜；我做得很简单：开水氽一下，只放点油和盐，炉上“呲”一下几秒钟就出锅了。
回答者:内蒙额尔古纳市-冷姝艳...

蔬菜2022-08-13

茼蒿额尔古纳市生吃