醋溜土豆丝怎么做,醋溜土豆丝怎么做
醋溜土豆丝怎么作？详细一点醋溜土豆丝(图) 做法: 1, 土豆切丝, 放入凉水中泡半个小时, 沥干水. 葱切段. 2, 锅里放两大勺油烧热. 放一把花椒炸至表面开始变黑, 把花椒捞出.. 3, 放入3,4个干红辣椒, 再把沥干水的土豆丝倒进去, 动作要快, 要不干辣椒会 变黑. 4, 翻几下土豆丝, 放点醋, 放点盐, 继续翻炒, 等土豆丝差不多熟了加入葱段...
土豆丝的切法
怎样把土豆丝切的很细首先选大小合适豆，就是个头中等或者大。小土豆不太好切。一盘土豆丝用一个稍微大点的土豆就可以了。土豆选好后，先用水清洗一下，然后用削皮刀削皮，或者直接用我们切菜的刀削皮。就是用不锈钢的切菜的刀削皮，在这提醒下想学的人，用切菜刀削皮如果不熟练，一定要很小心，不然容易伤到手。在这里分享一个切土豆的小技巧。我们将土豆先在比较长的地方切个几片，切的...
土豆丝的切法做法
酸辣土豆丝的做法英文版1.土丝，切完后，放入加了一小勺白醋的中泡5分钟后再冲洗下，沥水。2.锅油，中火放椒炒出辣味。3.开大火倒入土豆丝翻炒1分钟。4.炒至土豆丝透明发亮时，倒入适量泡椒水，继续翻炒1分钟。5.撒入红辣椒段，葱段，适量盐，翻炒约1分钟即可。第一：土豆丝用刀切比用刨子刨出来的口感更脆。第二：土豆丝用白醋水泡，可防止土豆变色，也可除去多余淀粉，炒...
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