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  • 嫩玉米的常温鲜贮

    嫩玉米的常温鲜贮

    在尚未基本成熟而收获的嫩玉米,水煮后以其鲜美的风味、特殊的口感令人们百食不厌。如今这种只有在秋收季节方可上市的天然小吃,其它季节也会偶尔出现在一些城镇的小吃摊、啤酒屋中,尽管价格不菲却十分吊人胃口,尝鲜者众多。这除了少量保护地反季节栽培外,多数为高成本的低温库速冻保鲜品。 现介绍一种采用细沙和食用型保鲜剂常温鲜贮嫩玉米的新方法,每斤嫩果只需增加几分钱的成本...

  • 嫩玉米的常温鲜贮

    嫩玉米的常温鲜贮

    在尚未基本成熟而收获的嫩玉米,水煮后以其鲜美的风味、特殊的口感令人们百食不厌。如今这种只有在秋收季节方可上市的天然小吃,其它季节也会偶尔出现在一些城镇的小吃摊、啤酒屋中,尽管价格不菲却十分吊人胃口,尝鲜者众多。这除了少量保护地反季节栽培外,多数为高成本的低温库速冻保鲜品。 现介绍一种采用细沙和食用型保鲜剂常温鲜贮嫩玉米的新方法,每斤嫩果只需增加几分钱的成本...