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减少流动,昆明近30家餐厅推出了除夕送餐服务

年夜饭象征着吉祥和团圆。这是一年中最重要的一餐。虎年春节即将来临,昆明食品与食品行业协会在昆明市商务局的指导下,开展“春城、团圆饭来味”活动,既响应了“不必要和胡萝卜”的号召,再次满足了广大市民“团圆饭”的消费需求,让消费者拥有一个健康、祥和、幸福的春节。

记者从协会了解到,此次集合了近30家餐饮企业,推出了50多个套餐。参与企业中,有知名餐饮品牌如“奶奶味”、“树轮”、“祥云阁”、“福照楼”、“山里世家”等,各大酒店也积极参与,如华帝王朝酒店、世博园酒店、意景园度假酒店、昆明阳光酒店等。套餐种类繁多,有家常菜和傣族菜,也有特色糕点、熟食、腌菜和砂锅菜。菜品包括调味配菜、炒大菜、经典汤和特色小吃,并有成品和半成品可供选择。套餐根据人数、类别不同,推出了多种家庭套餐,无论单人、小家庭还是大家庭,都可以找到适合的套餐产品,价格从299元到6888元不等。

据悉,活动期间,协会倡导企业遵循绿色健康、严格经济和公共服务的宗旨,加强对员工的管理,对餐厅用餐者实施温度检测,做好清洁通风和消毒工作,做好餐饮流程管理,做好进口冷链食品管理等疫情防控基础工作。为了加强产品外卖的管理,搞好粮食生产,生产,包装链接健康和安全控制,提倡使用密封外卖,完成这顿饭密封保护运输环节的管理,自分配单元测试和交付平台交付的管理人员,房间内应及时佩戴和更换口罩,做好每日派送人员值勤前的健康检查,确保派送盒等派送工具每天清洁消毒;餐饮企业要严格遵循公平、合法、诚实守信的经营原则,对经营的商品和服务标价明确,坚决抵制哄抬价格、囤积居多、以次充好、假冒伪劣、虚假宣传等违法行为。

昆明餐饮和食品工业协会相关负责人表示,希望通过“春天城市品味·年夜饭回家”活动,引导食品的消费者可以体验更多的方面“春城的品位,同时坚持健康、绿色、节俭的年夜饭的气氛,一个健康快乐的春节。

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